Az árak értékarányosak. Főételek körettel együtt 2950 és 3450 forint között kaphatók, előételek egységesen 2600, levesek 1690, desszertek 1350 forintba kerülnek.
A kiszolgálás kifogástalan. Felszolgálónk kedves, szívélyes, udvarias, motivált, segítőkész és felkészült. Annyira meggyőző a fellépése, hogy meg is kérdeztem, hogy netán ő-e az üzletvezető. Az volt a válasz, hogy nem, de már mások is kérdezték. Felajánlotta, hogy a séfet is kihívja, éltem a lehetőséggel, Kreácsik Ádám executive séfben is ugyanolyan motivált, törekvő, felkészült szakembert ismertem meg, mint felszolgálónkban.
Rendeltünk hízott kacsamájat aszalt füge chutney-val, céklahabbal és füsttel. Látványos, impresszív kompozíciót kaptunk. A májat kíméletesen hőkezelték, dizájnos, fedeles befőttesüvegben tálalták, amiből kinyitáskor épp annyi füst száll felfelé, amennyi izgalmas és nem zavaró. Ötletes fogás a gombóc formájú, panírban kisütött kacsahurka is, amit lilakáposztás burgonyával és remek, selymes birskrémmel körítettek. A lúdlábnak csokis tarte formát adtak, amit csokimousse-szal, meggykrémmel és meggyzselével körítettek. Utóbbiban jócskán vissza kellene fogni a zselatint, de összességében látványos, ízletes desszertet kaptunk.
A Depresso minden szempontból élvonalbeli hely, akár prémium italokra, akár izgalmas étkekre vágyunk. De ha csak egy kávéra ülünk be, akkor is garantált a maradandó élmény.
Elérhetőségek:
Depresso étterem és kávéház
Eger, Dobó tér, Érsek utca 14.
Telefonszám: +36 30 886 6742
Honlap: https://depresso.hu
E-mail-cím: [email protected]
Borítókép: Depresso étterem és kávéház (Fotó: Borbély Zsolt Attila)
Szóljon hozzá!
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!