A nyolcvanas években egészen más rangja volt a könyvolvasásnak, mint manapság. Tény, hogy nem volt még számítógép, mobiltelefon, internet. Helyette sakk, go, olvasás, túrázás, sport. A temesvári magyar líceum padjait koptatva azon vitatkoztunk egyik könyvgyűjtő osztálytársammal, hogy magyar- vagy világirodalmat érdemes inkább olvasni. Jómagam úgy véltem, hogy miután a magyar géniuszok alkotásait abszolváltam, majd akkor fordítok időt más nációk irodalmi termésének megismerésére.
Így vagyok az utazgatással is. Persze, ha alkalom adódik, érdekel a világ bármely tája, de ha magam választok úticélt, akkor az szinte mindig a több, mint egy évezredes magyar szállásterületen, a Kárpát medencében található. Ezért is éreztem nemcsak ritka szép, de testhezálló kihívásnak is a Kárpát medencei étteremkalauz megszerkesztésének feladatát – elismerés és köszönet érte a Trianon Múzeum alapítójának és igazgatójának, Szabó Pál Csabának. A munka a kötet megszerkesztésével nem ért véget, a világhálós változatot folyamatosan bővítem, kifejezett célom, hogy előbb-utóbb belekerüljön minden Kárpát medencei város.
A Nagy Magyarország parkban járva a minap ezért is iktattam be visszaúton egy kisebb kerülővel Pápát, egy közel 30.000 lelkes várost, mely nemcsak, hogy hiányzott eddig a kalauz térképéről, de soha nem volt szerencsém eljutni oda.
S ha már ott voltam, szétnéztem a kocsmavilágban is, két igen kellemes meglepetés ért. Egyik az Egri borház volt, szívmelengető nemzeti dekorációval, két kis pincészet boraival, s ami kocsmában nem túl gyakori, patikatisztaságú, illatos (!) mosdóval. A másik pedig egy boltíves pincehelyiségben berendezett Csillag borozó, ahol remek somlói bort vettem rendkívül kedvező áron a Lampérth pincétől, amit persze már csak itthon kóstoltam meg.
Az étterem kiválasztásában a Tripadvisort vettem alapul. A város legnépszerűbb étterme e fórumon a Gólyafészek 98 értékeléssel és 4,5 ponttal, második a Villa Classica 39 értékeléssel és szintén 4,5 ponttal, harmadik pedig a Vitafit 53 értékeléssel és 4 ponttal.
