Az Alföld egyik ősi kincse: íze-étke

Itt állíthatja be, hogy a Google keresőben elsők között legyen a Magyar Nemzet

Vélekedések szerint az alföldi ételek azért voltak fűszeresebbek az ország más tájain élőkénél, mert így ellensúlyozták a rendelkezésükre álló alapanyagok íztelenségét, szegényességét. Az e tájon élők a nincstelenebbek közé tartoztak, és ritkán tellett nekik igazi „úri lakomákra”, de a jó földek sokféle, fazékba való terményt adtak.

Tóth András
2002. 03. 21. 0:00

Ne maradjon le a Magyar Nemzet legjobb írásairól, olvassa őket minden nap!

Címoldalról ajánljuk

Tovább az összes cikkhez chevron-right

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.