A Centrál kávéház mindenre figyelő főpincére

A Centrál kávéház személyzete mindig minden vendéget figyelt, de ez soha senkinek nem tűnt fel. Ha valakinek aznap rosszkedve volt, igyekeztek kommentár nélkül enyhíteni a baját. Úgy, hogy a vendég észre se vegye a megkülönböztetett figyelmet. Gyomorrontásra például mindig volt az italpulton egy kis gyógyír, hozzá diétás koszt. A főpincér több „betegséget” is gyógyított, noha ezek többsége általában a másnaposságból fakadt.