Bizonyára sokan szerették gyerekkorukban a törökméz névre keresztelt finomságot. Sokan nem is gondolnák, hogy ezt a tömény cukros édességet otthon is mennyire egyszerű elkészíteni – írja a Mindmegette.
Amikor kitört a vásárlási láz, az emberek nem csak lisztet kezdtek tonnaszám vásárolni, de cukrot is. Cukrot felhalmozni nem akkora gáz, hiszen a liszttel ellentétben nem romlik meg, azonban azoknál, akik nem sütnek, nem tesznek el, és amúgy is folyton fogyókúráznak, felmerül a kérdés, vajon mire fogják felhasználni.
Ez a recept azért is finom, mert a kész törökmézdarabokat csokiba mártogatod a végén. Itt a nagy alkalom tehát, hogy így húsvét környékén felhasználd a spájzban búslakodó maradék mikulásokat!
Fotó: unsplash
Ami még nagyon fontos az, hogy a karamell rettentő forró, így a közösen csinálás első része álljon abból, hogy a gyerekek nézik, amit csinálsz, a csokiba mártogatásnál viszont egyértelműen segíthetnek!
A teljes cikk, benne a csokiöntetes törökméz receptjével ITT érhető el.
Édes desszert olajos magvak és kuszkusz találkozásából
Bár a kuszkuszról azt gondolnánk, csak sós ételek készülhetnek belőle, valójában mennyei desszertek bázisát is adhatja (például olajos magvak társaságában, ahogy az a lentiekből hamarosan kiderül), akár csak a rizs, melyből mindannyiunk kedvence a tejberizs készül.
Ráadásul a legtöbb ismert édességgel szemben van egy legyőzhetetlen előnye, miszerint elkészítse maximum 15 perc. Így a gyerekek számára a lehető legjobb nasi, hiszen úgy tehetjük őket boldoggá, hogy nem kell órákat a konyhában pepecselnünk. A receptet nem kell szigorúan követni, az aszalványokhoz és csonthéjasokhoz nem muszáj ragaszkodni. Ebbe az édességbe bármit beletehetünk, ami otthon van, „elfekvőben”.
