Olcsó és gyorsan elkészíthető receptek a hétköznapokra

Ezekkel az egyszerű fogásokkal nagyban megkönnyíthetjük a dolgunkat.

Félórás paradicsomos csirke

A csirkemellet megmossuk, szárazra töröljük, 2-3 darabra vágjuk. Megsózzuk, megborsozzuk, majd félretesszük.

A darabolt paradicsomot egy tálba tesszük, és egy villával összenyomkodjuk. Hozzákeverjük a paradicsompürét és a csiliszószt, és alaposan elkeverjük. Megsózzuk, megborsozzuk, és beletesszük az áttört fokhagymát, majd oregánóval és bazsalikommal fűszerezzük.

A csirkemelleket olívaolajjal kikent tepsibe tesszük, majd ráöntjük a paradicsomos szószt. Fóliával letakarva 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük, majd eltávolítjuk a fóliát, megszórjuk reszelt sajttal, és még pár percig sütjük (addig, amíg a sajt ráolvad).

Szinte bármilyen köret illik hozzá.

Csőben sült karfiol

A karfiolt rózsáira szedjük, sós vízben megfőzzük, majd lecsepegtetjük. Kivajazott tepsibe tesszük, és megsózzuk.

A vajat felmelegítjük, és halványra pirítjuk benne a lisztet, majd felöntjük a tejjel, és habverővel simára keverjük. A kész besamelt megsózzuk, megborsozzuk, megszórjuk szerecsendióval, és 2 percet forraljuk.

A besamelt a karfiolra öntjük, a tetejét megszórjuk reszelt sajttal, majd 180 fokon kb. 10-15 perc alatt aranybarnára sütjük.

Cukkinis-paradicsomos penne

A tésztát a csomagoláson található utasítás szerint bő vízben kifőzzük, majd leszűrjük.

A tejfölt összekeverjük a lereszelt fokhagymával, a sóval és a tárkonnyal. A cukkinit és a paradicsomot felkockázzuk.

Egy nagyobb serpenyőben felhevítjük a vajat, és megpirítjuk rajta a zöldségeket. 2 perc múlva hozzáadjuk a tejfölt, és lefedve további 3-4 percig főzzük. Végül hozzákeverjük a tésztát, sajttal és friss bazsalikommal megszórva tálaljuk.

Az eredeti cikket és a hozzávalókat ITT érheti el.

Kiemelt kép: Mindmegette

A zöldfűszerek és a fogyás: receptek a sikeres diétához
A csodás aromájú zöldfűszerek nemcsak színt és ízt adnak az ételnek, hanem nagyon egészségesek is! Számos létfontosságú vitamint tartalmaznak, amelyek segíthetnek a zsírégetésben és abban is, hogy a szervezet eredményesebben szabaduljon meg a méreganyagoktól – írja a Mindmegette.
A háromnapos zöldfűszer-program során: reggelire fogyassz petrezselymes tojásételt vagy 2 vékony szelet teljes kiőrlésű kenyeret light margarinnal és paradicsomszeletekkel, apróra vágott bazsalikommal megszórva.
Ebédre válassz a zöldborsós-petrezselymes tészta, a paradicsomos-csicseriborsós egytálétel és a pizza közül.
Tovább