Az ősz kedvenc zöldségének fogyasztása egészségesebb, mint azt eddig sejtették

A sütőtök nemcsak az ősz egyik kedvenc zöldsége, de tele van rengeteg hasznos vitaminnal és ásványi anyaggal.

Forrás: Híradó.hu2022. 10. 12. 14:19
VéleményhírlevélJobban mondva - heti véleményhírlevél - ahol a hét kiemelt témáihoz fűzött személyes gondolatok összeérnek, részletek itt.

Az eredetileg Észak-Amerikában őshonos zöldség a XVI. század végén érkezett meg Európába – olvasható a Híradó.hu cikkében. A tökfélék családjába tartozó növény változatos formájú: lehet hosszúkás, ovális vagy kerek, kicsi vagy nagy, a sárga különböző árnyalataiban. Az őszi hónapok csemegéje nemcsak finom, hanem kiváló vitaminforrás is.

Javítja a szem egészségét

Az A-vitamin javítja a látást, megvédi a szaruhártyát, és mérsékli az öregedéssel járó pupillaelváltozást, a szürkehályogot, az antioxidánsok pedig megvédik a retina sejtjeit.

 

Csökkenti a magas vérnyomást

A sütőtök magas káliumtartalma segíti a vérnyomás szabályozását, a C-vitamin pedig csökkenti a vérnyomást. 

Az A-vitamin segíti a szív, a tüdő és a vesék megfelelő működését. Magas rosttartalma szinten tartja a koleszterint, csökkentve a szívbetegségek és a stroke kockázatát.

 

Serkenti az immunrendszer működését

A sütőtök A-, C- és E-vitaminokban, karotinokban, vasban, magnéziumban és egyéb tápanyagokban gazdag. Az A-vitamin, a béta-karotin, a C-vitamin, az ásványi anyagok serkentik az immunrendszert, csakúgy mint a sütőtök magjában található cink.

 

Segíti a fogyást

A sütőtök kalóriában szegény, a benne lévő rost hosszan tartó teltségérzetet biztosít, csökkenti az étvágyat.

 

Fiatalosabbá teszi a bőrt

A sütőtök magas A-vitamin tartalma késlelteti az öregedést, és segíti a fiatalos bőr fenntartását. 

A béta-karotin csökkenti a nap által okozott bőrkárosodásokat. Az E- és C-vitamin-tartalma is egészségesebbé teszi a bőrt. 

A B5-vitamin és a pantoténsav csökkenti az öregedés egyes jeleit.

 

Az eredeti cikk IDE kattintva érhető el.
Borítókép: Illusztráció (Fotó: Pexels)

Ne maradjon le a Magyar Nemzet legjobb írásairól, olvassa őket minden nap!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.