Míg a 2,8 százalékos ultramagas hőmérsékleten kezelt (UHT) tej az élelmiszerárstopnak köszönhetően továbbra is a múlt év októberi áron kapható a boltokban, a többi tejtermék ára nagyot nőtt az elmúlt hónapokban.
A Központi Statisztikai Hivatal adatai szerint a trappista sajtért például 58 százalékkal, a 2,8 százalékos hosszan friss (ESL) tejért 36 százalékkal kellett többet fizetni júniusban a boltokban, mint egy évvel korábban.
Az áremelkedés végét egyelőre a szakemberek sem tudják megjósolni, a tejtermelő gazdaságok ráadásul egyre nehezebb körülményekkel találják szemben magukat. A hőség miatt a tehenek egyre kevesebb tejet adnak, az aszály pedig tönkreteszi a legelőket. Ráadásul a téli takarmányellátás is akadozhat. A csapadékhiányt ugyanis nemcsak a gabonafélék és a kapásnövények sínylették meg, hanem vélhetően szálastakarmányból is kevesebb mennyiség áll majd idén rendelkezésre.
Elképzelhető tehát, hogy hamarosan a tejtermelő gazdaságok is hasonló nehézségekkel néznek szembe, mint az abrakfogyasztó ágazatokban (sertés és baromfi) tevékenykedő társaik.
A problémára a héten Jakab István, a Magyar Gazdakörök és Gazdaszövetkezetek Szövetségének elnöke is felhívta a figyelmet. A szakember szerint az aszály miatt kiégett legelőkön nem tudják legeltetni az állataikat a gazdák, az állatokkal sok helyen már most a téli takarmányt etetik meg. Jakab István jelezte: emberemlékezet óta nem volt ekkora aszály. Már vannak felajánlások arra, hogy a Dunántúlról Kelet-Magyarországra hoznak bálákat.
Borítókép: Illusztráció (Fotó: Dunántúli Napló/Pásztor Éva)
Szóljon hozzá!
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!