Bringatúrák, élő történelmi játék, menetleveles barangolás színesíti a programokat. Mindkét napon koncertet ad a Kaláka együttes, és itt ünnepli 20. születésnapját Bartha Tóni Csúzlizdája is. A Skanzenben a vidék képét évszázadokon keresztül meghatározó hagyományos malomtípusokat – szélmalomtól vízimalmon át a száraz- és tiprómalomig – működés közben tekinthetik meg a látogatók ezen a két napon. Malomjátékok, gabonafelismerő játék, malomlabirintus, molnárlegény próbatételek várnak az érdeklődő kicsikre és nagyokra.
A Skanzenben ezen a napon megsütik a múzeum malomkő nagyságú kenyerét,
kóstolhatunk molnárkalácsot és más, hagyományos őrleményből készült ételt.
A Skanzen Étterem kínálatában túrós zsámiska és vaníliamártásos darahab is szerepel. A kétnapos program során lehet cipót sütni, kitelepülnek a Skanzen Pékség munkatársai, akiktől a kovászos kenyér készítésének rejtelmeit leshetik el. Molnársággal kapcsolatos meséket hallgathatunk a Skanzen mesélő helyszínén, a Hajdúbagosi házban. A színpadi programok során szombaton
a Majorka Bábszínház, vasárnap Bartha Tóni Bábszínháza és Paprika Jancsi szórakoztatja a gyerekeket. Délután 3-kor koncertet ad a Kaláka együttes, és lesz citerazene is Dömény Krisztiánnal.
A kézműves-foglalkozások során sok más mellett készíthetnek a látogatók kenderfonalból karkötőt, kenyérkosarat, szalmalovat és kenyérzsákot is. A Molnárok és malmok hétvégén mindenki megtalálja a kedvére való programot a szentendrei Skanzenben.
