Nemzeti ételek – a magyar konyhával különösen nehéz versenybe szállniuk ezeknek a nemzeteknek

Ha számba vesszük a nemzeti konyhák kínálatát, akadnak olyan megosztó ételek, amelyeket senkinek sem ajánlanánk. Összeállításunkban a legfurcsább, legundorítóbb, vagy olykor a legextrémebb nemzeti ételek közül válogattunk világszerte.

A magyar konyha általában kellemes meglepetést okoz a turistáknak. Fotó: Vasvári Tamás

A kazah nomádok ételeikkel is alkalmazkodtak a sztyeppék zord világához (Fotó: Barcroft Images/Joel Santos)

Norvégia

A hagyományos norvég konyha olyan egyszerű és kiadós ételek körül forog, mint a lutefisk és a rakfisk, amelyeknek olyan erős, jellegzetes íze van, hogy nem sok turista tetszését nyeri el. 

Ezért ha az északi országba látogatunk, érdemesebb talán inkább a lazaccal és a tőkehallal próbálkozni, nem beszélve a tejfölös zabkásáról.

Izland

Gyönyörű tájak, undorító ételek – sokan így foglalnák össze Izlandon szerzett élményeiket. 

Persze ízlések és pofonok, mert ha valóban igazán extrém ételekre vágyunk, akkor az erjesztett cápával könnyen megtalálhatjuk a számításainkat.

Kanada

Kanadát sem a nemzeti ételek miatt fogjuk felkeresni, hanem Norvégiához vagy Izlandhoz hasonlóan inkább a gyönyörű természeti tájak miatt. A klasszikus kanadai nemzeti ételek receptjei nem túl bonyolultak, közéjük tartozik a poutine, ami sült krumpliból és túróból készül. 

Kicsit hasonlít a túró rudira, abban az értelemben, hogy a kanadaiak imádják, a külföldiek viszont gyakran értetlenül állnak furcsa a párosítás előtt.

Mongólia

Ha ízetlen konyhára vágyunk, akkor a mongol nemzeti ételeket is hozzácsaphatjuk a listához. 

A mongol nép hagyományosan nomád, és ez a konyhájukban is megmutatkozik.

Főleg tejtermékekből, húsból és állati zsírokból áll az étrendjük, a gabonafélék és zöldségek termesztéséhez viszont hosszabb ideig kellett volna egy helyen tartózkodniuk. 

Hollandia

A holland nemzeti ételek hagyományosan savanyított halból, valamint mélyhűtött, sült ételekből állnak.

Tulajdonképpen mindent túlfőznek, legyen az krumpli, zöldség vagy hús. Vacsorára néha nem is eszek egyebet, mint egy kis kenyeret.

Észak-Korea

Egy észak-koreai vizitet nem csak a politikai légkör miatt lehet érdemes átgondolni: a nemzeti konyha is komoly kétségeket ébreszthet az emberben. 

Hideg tészta és kutyahúsleves, már leírni is szörnyű.

Sok időnek kell még eltelnie ahhoz, hogy Korea északi részéről bármi is felkerüljön a népszerű  nemzetközi ételek listájára.