A beltér letisztult, elegáns, minden asztalon kislámpa és fémből készült virágcsokor szép ívű vázában. A rendelt fogások diszkrét „Pomet” feliratú, egyedi, jól megtervezett kerámiatányérokon érkeznek. Hagyományos étlapot nem tartanak, egy OR-kód segítségével telefonunkon kell böngésszük a választékot, bevallom, nem rajongok ezért a megoldásért, de elfogadom a mellette szóló észérveket. Nyáron minden bizonnyal kihasználják majd a már most is impozáns teraszuk által nyújtott lehetőséget.
A terem végében olvasható felirat: „Bucate din Livada”, arra utal, hogy a tulajdonosi kör azonos lehet a hosszú évek óta sikerrel működő Livada étteremével, ezt erősíti az is, hogy a túrófánk úgy szerepel az étlapon, hogy „Papanasi by Livada”. A Livadában 2017 őszén a Veszely csárda Metzger László által vezetett, tapasztalat- és ihletszerzésre érkezett háromfős csapatával jártunk, a hely mindent egybevetve átlag feletti élményt nyújtott, így itt is jóra vártunk. S persze megvan az emberben a remény, hogy talán még emelkedett is a színvonal.
Nemzetközi konyhát visznek erős mediterrán, de főként olasz hangsúllyal. Kínálnak többek között tahinás karfiolt, arab padlizsánkrémet (baba ganousht), tonhalsteaket karfiolpürével és spárgával, Szent Jakab-kagylót hízott kacsamáj-mártásban fekete szarvasgombával, polipot főtt burgonyával, guacamoléval és chimichourri mártással, steakeket, salátákat, pastákat és burgereket, matcha tiramisut és karamelles banános mille feuille-t.
Mintegy félszáz minőségi bort tartanak, zömmel erdélyi és Kárpátokon túli igényes pincészetektől, az importborok Francia- illetve Olaszországból valók. Hét tételt mérnek ki pohárra magas áron, a palackos borok díjszabása is elég meredek. A sörök nagyipariak, áruk (4-5 euró palackonként) Budapest drágább kerületeit idézi. A tömények között akad több minőségi tétel. Igényes a koktél- és az alkoholmentesital-választék.
Szóljon hozzá!
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!