A lencsefőzelék számtalan módon elkészíthető, érdemes új tippeket kipróbálni a jól bevált receptek helyett. A mindmegette.hu most egy egyszerűen elészíthető receptet hozott.
A hozzávalók pontos listáját megtalálja az eredeti cikkben a Mindmegette oldalán.
ELKÉSZÍTÉS
- A lencsét 1 órára beáztatjuk, leszűrjük, majd hideg vízben sóval, babérlevéllel, apróra vágott hagymával feltesszük főni. Lencsétől függően 30-60 perc alatt lesz puha.
- Olajból, lisztből rántást készítünk, beletesszük a fokhagymát és a pirospaprikát. Berántjuk a lencsét, összeforraljuk, majd a gázt lekapcsolva belekeverünk kb. 2 evőkanál mustárt és a tejfölt is.
Korábbi cikkünkben egy receptválogatást mutattunk be, amelyből ön is kedvére szemezgethet a következő konyhai kihívásához. Leves, fasírt, egytálétel: számtalan fogás készülhet az ízletes és egészséges lencséből. A legtöbbször azonban valószínűleg köret lesz belőle, ezért összegyűjtöttük a legjobb lencsefőzelék és lencsesaláta recepteket, hogy kedvére válogathasson belőlük: Különleges ételek lencsével, amiket önnek is ki kell próbálnia.
