Jobban mondva - heti véleményhírlevél - ahol a hét kiemelt témáihoz fűzött személyes gondolatok összeérnek, részletek itt.A szalmonella sokszor magas lázzal, hányással, hasmenéssel jár, és az ételmérgezés egyik leggyakoribb forrása a nem megfelelően megsütött, majd helytelenül, hűtés nélkül tárolt hús.
– Különösen a szárnyas és a darált húsok elkészítésénél kell az alaposságra figyelni – mondja dr. Torzsa Péter családorvos, a Semmelweis Egyetem Családorvosi Tanszékének egyetemi docense a semmelweis.hu-nak. – A nyers tojást tartalmazó ételek és a tojástartalmú édességek, mint például tatár beefsteak, tiramisu, madártej, a házi majonézzel készülő ételek is okozhatnak szalmonella-fertőzést csakúgy, mint a mosatlan, nyers zöldségek, gyümölcsök. A hagyományos készítésű, olvadó vaníliafagyival is érdemes vigyázni, és fontos alapszabály, hogy ha a fagylalt egyszer már megolvadt, nem szabad újrafagyasztani – figyelmeztet a szakember.
A szalmonellabaktérium az élelmiszeren túl leggyakrabban vízzel vagy piszkos kéz közvetítésével kerül a szervezetbe. A kórokozó a beteg vagy tünetmentes fertőzött személy vagy állat székletével, illetve tojással kerül a külvilágba, vagy akár a levágott állatok húsán is előfordul.
Dr. Torzsa Péter felhívja a figyelmet, hogy a betegség a higiénés szabályok betartásával és az élelmiszerek megfelelő hűtésével megelőzhető, de az alapos sütés-főzés is elpusztítja a szalmonellabaktériumokat!
A SZALMONELLA KEZELÉSE
Ilyenkor elsődleges a folyadék és elektrolitok pótlása, de kerülni kell az étkezés során a hasi görcsöt kiváltó ételek, italok, például a tej, az alkohol vagy a koffein fogyasztását, javasolja Dr. Torzsa Péter. Gyermekeknél hasfogók alkalmazása nem ajánlott. Hozzátette, hogy a szalmonellózis legtöbbször otthon kezelhető fertőzés, a beteg az esetek túlnyomó többségében magától is meggyógyul. Enyhe vagy közepesen súlyos esetekben antibiotikum sem szükséges, mindössze az esetek kis százalékában javasolt, például a 65 évnél idősebb vagy az egyévesnél fiatalabb, gyenge immunrendszerű betegeknél.
Óránként 10-12 hullócsillagot is láthatunk.
Aprók, de annál bosszantóbbak – a hangyák egy szempillantás alatt ellepik a konyhát, ha nem vagyunk résen.
Ha figyelmet fordítunk arra, hogy mit eszünk, sok betegség kialakulását megelőzhetjük.
Mi a teendő akkor, ha a kenyér már megszikkadt, kezd megkeményedni, mi pedig kívánjuk a friss pékárut?
Riasztottak a meteorológusok, bárhol lecsaphat a vihar
Tizennyolc helyről rabolt a haramia, aztán olyan házba ment be, amit egy makrancos kuvasz őrzött
Hajdú Péter perel: „Ez vérlázító, de tudjuk, ki tette”
Lelepleződött az ukrán hadicsel: hiába rejtegették, a oroszok szétlőtték az európai szuperfegyver titkos bázisát
Szívükhöz kaptak a rajongók: aggasztó dologra figyeltek fel Kulcsár Edina és Csuti kisfián
Elképesztő beismerés: az ukránok Magyarországon keresztül üzletelnek az oroszokkal
Hogyan halt meg a valóságban Hunyadi János?
Fogyás húsvét után: háromnapos mintaétrend, ami segít leadni a felszedett kilókat
Ronnie O’Sullivan átgázolt „a kedvencén”, elmaradt a balhé
Cseh László nem mondta ki Milák nevét, de mintha az ő ügyére is utalt volna
Az edző becserélte magát, és megfordította a meccset a magyar válogatott játékos csapatának
Lendvai Ildikó padlóra került, Rogán Antalról érkezett hír tette be nála a kaput
Óránként 10-12 hullócsillagot is láthatunk.
Aprók, de annál bosszantóbbak – a hangyák egy szempillantás alatt ellepik a konyhát, ha nem vagyunk résen.
Ha figyelmet fordítunk arra, hogy mit eszünk, sok betegség kialakulását megelőzhetjük.
Mi a teendő akkor, ha a kenyér már megszikkadt, kezd megkeményedni, mi pedig kívánjuk a friss pékárut?
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
Állítólag több egyed is így járt.
Egy román rendszámú mikrobusz behajtott a feltorlódott gépjárművek közé.
Ezen a napon az ügyfélfogadás szünetel.
Elvinni már nem tudta a szajrét.
A rendőrök szeme előtt lőtte magát agyon.
Működőképes volt a detonátor.
Jó kis program.
A klubvilágbajnoki döntő izgalmait idézte a mérkőzés.
Hát persze, hogy üvöltözik és fenyegetőzik.
Donald Trump Jr. a héten Magyarországon kezdi meg európai körútját.
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
