A fejletlen államok a legjelentősebb tejtermelők

Szeptember végén Párizsban rendezi meg a tejszakma világkongresszusa a Congrilait 2002-t, ahol az ágazat aktuális problémáiról és jövőjéről, valamint az egyre fontosabb értékesítési technikákról tanácskoznak a szakemberek. A tapasztalatok azt mutatják, hogy a tejtermelés és a tejfogyasztás évente emelkedik, de a fejlett, vagy fejletteb országokban lassult a termelés üteme, és az elmaradottabb térségek országai egyre inkább meghatározó tejtermelővé válnak.