Pécsváradi főnix

Miért kellene mindent befejeznünk a mi életünkben? Azért vannak a gyerekek, nem? – teszi fel a költőinek szánt kérdést Walter Gyula. És aki tisztában van azzal, milyen sok kitartó munka szükséges ahhoz, hogy helyreálljon a magyar bor tönkrezúzott hírneve, az értékeli csak igazán a pécsváradi borász optimizmusát, no és nótaszóval kitöltött cirfandliját.

Mészáros József
2009. 02. 23. 23:00
VéleményhírlevélJobban mondva - heti véleményhírlevél - ahol a hét kiemelt témáihoz fűzött személyes gondolatok összeérnek, részletek itt.

Csite megkóstolta
Walter Gyula – hárslevelű, 2007. Lomhán mozgó, sárgán aranyló, súlyosságot sejtető bor. Illata hol zöld almás, hol a mangó húsára emlékeztető, melyet botrytis sző át sejtelmesen. Mindezeken túl édeskés, amely – kóstolva kiderül – a maligánnak köszönhető. Savai harsányak, érdes szélűek, csipkelődők, ami a totyakos szerkezetet billegteti. Így az illatra jellemző aromák gyakran a felszín alá buknak. Utóíze hosszú, finom cseres fanyarsága miatt.
(Csite Norbert, borászati szaklapok borítésze)

A pécsi borvidék adottságairól elsőfokon beszélnek a szakértők, mégis alig van presztízse

Ne maradjon le a Magyar Nemzet legjobb írásairól, olvassa őket minden nap!

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Magyar Nemzet Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.