Az egyik legkeresettebb szezonális termék ebben az időszakban a figurás édesség. A Magyar Édességgyártók Szövetsége tegnap azt közölte a távirati irodával: a tavalyi 2-3 százalékos növekedési várakozásokkal szemben 10 százalékkal, 4,5 milliárd forintról ötmilliárd forintra nőtt az eladott húsvéti szezonális édességek értéke. A magyar piacon évente közel 800 tonna húsvéti édesség fogy, és örvendetes újdonság, hogy a bevétel növekedését valójában a minőségi és prémium termékek iránti kereslet felfutása indokolja, mert az eladott mennyiség érdemben nem változott. A legnépszerűbb a figurás termékek közül idén is a csokinyúl és a csokitojás, amelyek a teljes húsvéti édességpiac mintegy 80 százalékát teszik ki.
A Baromfi Terméktanács pedig azt közölte, hogy a húsvéti tojásfogyasztás évente átlagosan 270-280 millió darab Magyarországon, ami az éves fogyasztás 10-11 százalékát teszi ki. Az ünnep előtti hetekben 30-35 százalékkal több tojást vásárolnak a háztartások, mint általában. A statisztikák szerint a magyar lakosság évente fejenként 234 tojást fogyaszt el, a teljes tojásfogyasztás évente megközelíti a 2,5 milliárd darabot. Az Agrárgazdasági Kutatóintézet adatai alapján a tojás darabonkénti fogyasztói ára 33-45 forint volt a 13. és 15. héten a vidéki és a budapesti piacokon. Ahogy arra lapunk korábban felhívta a figyelmet, nem kifizetődő a legapróbb tojást választani a boltban, mert az elsősorban importból érkező, S-es méretű termék darabáron ugyan a legolcsóbb, ám méretéből, súlyából adódóan ugyanakkor egy kilogrammnyi belőle lényegesen drágább lehet, mint az M-es vagy L-es méretű tojásokból.
Szóljon hozzá!
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!