Fel fog szaladni a szemöldöke a boltban, tíz százalékkal nő az egyik alapvető élelmiszer ára

Van egy kis gond.

illusztráció Fotó: pexels

Az utóbbi hetekben megemelkedett a malomipari felhasználásra is alkalmas termény ára, így a malomipari cégek szerint elkerülhetetlen a lisztáremelés, ami azt jelenti, hogy szeptembertől körülbelül tíz százalékkal lesz magasabb a liszt átadási ára – írja a Világgazdaság. 

Bár a búzatermés mennyiségével nincsen baj, a beltartalmával annál inkább, ugyanis az ötmillió tonnából csupán 20-25 százaléknyi a jó minőségű termény – összegzett Lakatos Zoltán, a gabonakereskedők, -feldolgozók és takarmánygyártók érdekeit képviselő Gabonaszövetség gabonafeldolgozói tagozatának elnöke. Hozzáfűzte, a 32-33 százalék sikértartalmú javítóbúzát szinte „vadászni kell”, mert ebből nagyon kevés termett. Elmondta azonban azt is, hogy a gazdálkodókat nem lehet okolni a gyenge minőségért, ennek a jelenségnek egyéb okai vannak. 

Az idén a leginkább az extrém időjárás okozott gondot a gazdáknak, ugyanis márciusban nagy hőség volt, ami minden szántóföldi növény fejlődését, majd érését két-három héttel előbbre hozta, emiatt kimaradt két-három hét az érési időszakból, ami a búza beltartalmán hagy nyomot, és nem pozitívat. 

A portál beszámol arról is, hogy a drágítás mértékét vállalata válogatja, de az elnök szerint mintegy 10 százalékos áremelés jön, ami egy kilóra vetítve 15 forint lesz.