Július közepén immár második alkalommal válik Erdély gasztronómiai, művészeti központjává a nagy múltú fürdőváros, Borszék. A Bogrács Feszt szervezésében ismét partneri szerepet vállal a bukaresti Balassi Intézet. Kósa András László igazgató (képünkön) a Magyar Nemzetnek elmondta, a háromnapos, július 12–14. között zajló rendezvény az egykor világhírű, ma újra turisztikai célként működő fürdőtelepülésre hívja fel a figyelmet.
„Tavaly a Balassi Intézet – Bukaresti Magyar Intézet elindított egy sorozatot, amelynek célja a Kárpát-medence egykori fürdőtelepüléseinek bemutatása, mindenekelőtt archív fotókon, kisfilmeken, helytörténeti előadásokon keresztül. A sorozat a Borszék Bogrács Feszten indult, természetesen éppen Borszékkel, majd a Pethő Csongor és Farkas Aladár helytörténészek által összegyűjtött archív fotókat egy Borszék-napon Bukarestben is bemutattuk. Idén Borszék testvértelepülésével, Fonyóddal folytatjuk a sorozatot. Varga István fonyódi könyvtáros által összeállított fotók szintén a Kossuth-forrás pavilonjában lesznek láthatók, majd jövőre Bukarestbe is elhozzuk a balatoni települést” – tájékoztatott Kósa András László.
Hozzátette, ha már gasztronómia, akkor a gasztroirodalomra is fókuszálnak. A GastroArt Kiadó gondozásában először jelent meg román nyelven az 1695-ben Misztótfalusi Kis Miklós által kiadott első erdélyi szakácskönyv. Szintén ehhez kapcsolódik Székely Ervin Szerelmes szakácskönyv szingliknek magyarul és románul is megjelent könyvének bemutatója.
De jelen lesz a magyar zene fesztivál is, két marosvásárhelyi származású zenésztestvér fellépésével. Pethő Rebeka és Pethő Csaba koncertjével, valamint idén két természetfilmet is vetít a Balassi Intézet a fesztivál idején. „Borszék néhány napra olyan összművészeti fesztivál helyszíne lesz, amely a nyár elején újra megmozgathatja mindenekelőtt az erdélyi turizmust” – összegzett Kósa András László igazgató.
