Bánhidi Bence, a Mol-Pick Szeged 25 éves beállós kézilabdázója bebizonyította, hogy a konyhában sem vész el. A sportoló a Nemzeti Sport Bajnokok reggelije című sorozatában mézes-mustáros lazacsteaket készített egy egzotikus salátával – írja a mindmegette.hu cikke.
A mézes-mustáros lazacsteak hozzávalóinak pontos listáját ide kattintva találja.
ELKÉSZÍTÉS
- A lazac bőrét lehúzzuk, a húst borssal, fokhagymás ízesítésű sóval megszórjuk, a szeleteket magas falú tepsibe helyezzük, és ráöntjük a 3-4 evőkanálnyi mustárból, 1-2 evőkanálnyi mézből és 5-6 evőkanálnyi olívaolajból alaposan összekevert öntetet, majd 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 30-35 percre. Ha a tetejére karamellizálódott a méz, kivesszük a sütőből és vékony szeletekre vágjuk.
- A mellé tálalt salátához felkockázzuk a kimagozott avokádót és mangót, valamint a lilahagymát. Miután összekevertük, ízlés szerint megsózzuk, borsozzuk, ha szeretjük a csípős ízeket, chilipehellyel a tetejét megszórjuk.
Segítségképpen tekintse meg a videót!
Korábbi cikkünkben olyan sztárokról írtunk, akik egyáltalán nem isznak alkoholt. Ugyanis szép számmal akadnak olyan hollywoodi csillagok is, akik évek óta nemet mondanak az alkoholra.
Koronázzuk meg a karácsonyt 5 puttonyos tokaji aszúval! Az aszú borokat a mai napig körbelengi egyfajta pátosz, ami miatt hiába fordulunk feléjük mély tisztelettel, ritkán válik életünk szerves részévé. Ahogy desszert és desszert közt, úgy aszú és aszú közt is nagy különbségek lehetnek. Azonban nem magától értetődő a tökéletes harmónia.
