A Decanter magazin "Wines of the Year 2021" listájára felkerült a Tokaj Nobilis családi birtok 2018-as Barakonyi Hársa a vakkóstoláson 95 pontot kapott egyetlen magyar fehérborként. Száraz tokaji borral hatalmas sikernek számít ilyen magas pontot elérni.
Történelmi magyar sikert ért el a Tokaj Nobilis borászat
Száraz tokaji fehérborral hatalmas teljesítménynek számít ilyen kiváló eredményt elérni.
2022. 01. 13. 21:22
Jobban mondva - heti véleményhírlevél - ahol a hét kiemelt témáihoz fűzött személyes gondolatok összeérnek, részletek itt.A Decanter Magazin felkérte a világ legismertebb borszakértőit, hogy ők jelöljenek borokat, melyek lenyűgözték őket. Bárdos Sarolta Hársát Caroline Gilby Master of Wine jelölte. A brit szakember szakterülete a kelet-európai térség, így gyakran látogat el Magyarországra is. Egyébként 2018-ban a brit szakember lett a Borászok Barátja.
Egyetemistaként már tudatosan kóstolta a borokat, és nagy hatással voltak rá az akkori pincelátogatások és a borászokkal való találkozások.
Az egyetem elvégzése után hazatért Tokajba, és rögtön munkát kapott. Négy éven át a Degenfeld főborásza volt, majd újabb négy évet az akkor indult Béres Szőlőbirtokon töltött. Közben már telepítették a saját szőlőiket, s ahogy azok lassan termőre fordultak, saját borászatot indított. Erről a Kossuth Rádióban, az Arcvonások műsorban beszélt a tokaji borásznő.
A beszélgetést itt hallgathatja meg:
Borítókép: A Tokaj Nobilis családi birtok 2018-as Barakonyi Hársa (Fotó: Facebook/Bortársaság)
Komment
Összesen 0 komment
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
A téma legfrissebb hírei
Tovább az összes cikkhez
kvíz
Ez nem a szokásos fővárosos kvíz
Ebbe biztos beletörik a bicskája!
tökéletes sült
Kiderült a titok, így lesz tökéletes a sült kacsacomb
A bőre legyen piros-ropogós, a húsa omlós.
film
Énekeljük együtt!
Karácsonyi dalok, de nem a megszokott módon.
róka
Vörös, vagy fekete? Ezüst! – A nagy rókakvíz
Vérszomjas ragadozó, kedves mesefigura, népmesék ravaszdi hőse – a rókák a magyar néplélek részét képezik. Kvízünkben megpróbáljuk picit még közelebb hozni ezeket a derék állatokat.
Ne maradjon le a Magyar Nemzet legjobb írásairól, olvassa őket minden nap!
- Iratkozzon fel hírlevelünkre
- Csatlakozzon hozzánk Facebookon és Twitteren
- Kövesse csatornáinkat Instagrammon, Videán, YouTube-on és RSS-en
A legfrissebb hírekért kövess minket az Magyar Nemzet Google News oldalán is!
Címoldalról ajánljuk
Tovább az összes cikkhezkvíz
Ez nem a szokásos fővárosos kvíz
Ebbe biztos beletörik a bicskája!
tökéletes sült
Kiderült a titok, így lesz tökéletes a sült kacsacomb
A bőre legyen piros-ropogós, a húsa omlós.
film
Énekeljük együtt!
Karácsonyi dalok, de nem a megszokott módon.
róka
Vörös, vagy fekete? Ezüst! – A nagy rókakvíz
Vérszomjas ragadozó, kedves mesefigura, népmesék ravaszdi hőse – a rókák a magyar néplélek részét képezik. Kvízünkben megpróbáljuk picit még közelebb hozni ezeket a derék állatokat.
Szóljon hozzá!
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!