A Decanter magazin "Wines of the Year 2021" listájára felkerült a Tokaj Nobilis családi birtok 2018-as Barakonyi Hársa a vakkóstoláson 95 pontot kapott egyetlen magyar fehérborként. Száraz tokaji borral hatalmas sikernek számít ilyen magas pontot elérni.
Történelmi magyar sikert ért el a Tokaj Nobilis borászat
Száraz tokaji fehérborral hatalmas teljesítménynek számít ilyen kiváló eredményt elérni.
Jobban mondva - heti véleményhírlevél - ahol a hét kiemelt témáihoz fűzött személyes gondolatok összeérnek, részletek itt.A Decanter Magazin felkérte a világ legismertebb borszakértőit, hogy ők jelöljenek borokat, melyek lenyűgözték őket. Bárdos Sarolta Hársát Caroline Gilby Master of Wine jelölte. A brit szakember szakterülete a kelet-európai térség, így gyakran látogat el Magyarországra is. Egyébként 2018-ban a brit szakember lett a Borászok Barátja.
Egyetemistaként már tudatosan kóstolta a borokat, és nagy hatással voltak rá az akkori pincelátogatások és a borászokkal való találkozások.
Az egyetem elvégzése után hazatért Tokajba, és rögtön munkát kapott. Négy éven át a Degenfeld főborásza volt, majd újabb négy évet az akkor indult Béres Szőlőbirtokon töltött. Közben már telepítették a saját szőlőiket, s ahogy azok lassan termőre fordultak, saját borászatot indított. Erről a Kossuth Rádióban, az Arcvonások műsorban beszélt a tokaji borásznő.
A beszélgetést itt hallgathatja meg:
Borítókép: A Tokaj Nobilis családi birtok 2018-as Barakonyi Hársa (Fotó: Facebook/Bortársaság)
A téma legfrissebb hírei
Tovább az összes cikkhez
étel
Gondolta volna? Ezért esik le a panír a rántott húsról
Köztudott, hogy a magyar ember ha tehetné, mindent bepanírozna, majd kirántana.
paprika uborka
Ha ezt teszi a gyermeke szendvicsébe, ellenálóbb lesz a betegségekkel szemben
Amikor a szendvicsekről van szó, karikákra vágott paprika, uborka vagy paradicsom, esetleg jégsaláta jut elsőre eszünkbe.
Rántotta
Kiderült a tojásrántotta titka, így lesz a legfinomabb
A rántotta az egyik legnépszerűbb és legegyszerűbb reggeli fogás, amit szinte mindenki el tud készíteni – legalábbis azt hisszük.
fogyás
Fogyni szeretne? Kiderült, hogy járhat sikerrel, íme a titkos kapcsoló
Ezek a zseniális trükkök felgyorsítják a fogyást.
Ne maradjon le a Magyar Nemzet legjobb írásairól, olvassa őket minden nap!
- Iratkozzon fel hírlevelünkre
- Csatlakozzon hozzánk Facebookon és Twitteren
- Kövesse csatornáinkat Instagrammon, Videán, YouTube-on és RSS-en
A legfrissebb hírekért kövess minket az Magyar Nemzet Google News oldalán is!
Címoldalról ajánljuk
Tovább az összes cikkhezétel
Gondolta volna? Ezért esik le a panír a rántott húsról
Köztudott, hogy a magyar ember ha tehetné, mindent bepanírozna, majd kirántana.
paprika uborka
Ha ezt teszi a gyermeke szendvicsébe, ellenálóbb lesz a betegségekkel szemben
Amikor a szendvicsekről van szó, karikákra vágott paprika, uborka vagy paradicsom, esetleg jégsaláta jut elsőre eszünkbe.
Rántotta
Kiderült a tojásrántotta titka, így lesz a legfinomabb
A rántotta az egyik legnépszerűbb és legegyszerűbb reggeli fogás, amit szinte mindenki el tud készíteni – legalábbis azt hisszük.
fogyás
Fogyni szeretne? Kiderült, hogy járhat sikerrel, íme a titkos kapcsoló
Ezek a zseniális trükkök felgyorsítják a fogyást.
