Kaposvárott tanulnak, az Adrián vizsgáznak

Tizenéves szakácsok, cukrászok, felszolgálók szorgoskodnak a somogyi megyeszékhely közelmúltban átadott, impozáns vendéglátóegységében, a Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátó-ipari Szakképző Iskola gyakorlóhelyén. A kaposvári városháza szomszédságában emelt, háromszintes tankonyha és tanszálló homlokzatán a Fogadó a Bárányhoz felirat olvasható, odabenn mértéktartó eleganciával kialakított látványkonyha, étterem, drinkbár és hét szoba várja a vendégeket. Itt készülnek hivatásukra a széchenyisek, a jövő szakácsai, cukrászai, felszolgálói és szállodásai, akik nyaranként már nemcsak a megyeszékhelyen és a Balatonnál, hanem az Adria egyik legnépszerűbb üdülőhelyén, Lanternán is vizsgáznak vendéglátásból.