ENSZ: 45 millió embert veszélyeztet élelmiszerhiány Afrika déli részén

Összesen 45 millió embert fenyeget súlyos élelmiszerhiány hat hónap múlva Afrika déli részén a térséget sújtó, 35 éve tapasztalt legsúlyosabb aszály miatt – közölte pénteken az ENSZ Világélelmezési Programja (WFP).

Végre kiderülhet, mennyi élelmiszert pazarolunk el

A hatóság novemberben megismétli azt a 2016-os lakossági felmérését, amelynek eredményei szerint egy év alatt minden háztartásban fejenként 68 kilogramm élelmiszer-hulladék keletkezik.

Ismét megvizsgálják a nagy élelmiszergyártók termékeit

A projekt részeként három országban összesen 280 termék összetételét és minőségét vizsgálják majd, a folyamatba pedig a gyártókat is bevonják a szakemberek.

Több mint ötven tonna élelmiszert szállítottak át Budapesten az élelmezési világnapon

Több mint ötven tonna, 20 magyar és nemzetközi cégtől érkezett, rászoruló családoknak szánt ételadományt szállított keresztül Budapest belvárosán egy teherautókonvoj szerdán az élelmezési világnap alkalmából.

Terítéken a honi sajtkultúra fejlesztése

Vigyázat, csalók az éléskamrában!

Milliárdos haszonra tesznek szert az élelmiszerbizniszben utazó bűnözői körök, az ételek hamisítása pedig egyre nagyobb méreteket ölt világszerte.

Feldman Zsolt: Fontos a magyar sajtkultúra fejlesztése, a különlegességek bemutatása

A kormány számára fontos a minőségi kézműves sajtok készítőinek támogatása, akik elsősorban rövid ellátási láncban, közvetlen értékesítéssel szeretnék elérni a vásárlókat.

3,5 milliárdos program keretében népszerűsíti az agrártárca a magyar borokat

A borpromóciós támogatási csomag az európai és a kontinensen túli piacokon hivatott majd népszerűsíteni a magyar borokat – mondta Feldman Zsolt államtitkár.

Innovációval csökkenthető az élelmiszer-veszteség

Az elmúlt években soha nem látott intenzitással került be a közbeszédbe az élelmiszer-pazarlás témaköre, amit a különböző szemléletformáló programok is tovább ösztönöztek.