Az Auchan Magyarország Kft. mikotoxin szennyezettség miatt visszahívja a 100 grammos ENSA mazsola terméket – közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) kedden a honlapján. A tájékoztatás szerint a visszahívás kizárólag a honlapon közölt termékazonosítókkal ellátott árukat érinti. A Nébih arra kéri a vásárlókat, hogy ne fogyasszák el a visszahívott terméket. A hatóság felhívja a figyelmet arra, hogy a visszahívott terméket vissza lehet vinni az Auchan áruházba, a vevőszolgálatok megtérítik a teljes vételárat.
A mikotoxinok olyan vegyületek, melyeket különböző penészgombák termelnek. A penészgombák nagy alkalmazkodóképességük következtében bárhol előfordulhatnak a természetben, illetve mesterséges környezetben is – olvasható a Nemzeti Népegészségügyi Központ honlapján. Főként a teljes kiőrlésű kenyérfélékben, péktermékekben, müzlikben, gabonapelyhekben, tésztákban fordulhatnak elő jelentősebb mennyiségben. Emellett megtalálhatóak gyümölcs alapú italokban, sörben, kávéban és számos kedvelt nassolnivalóban (például: aszalt gyümölcsök, dió, mogyoró, pisztácia, mandula). Mivel e vegyületek nagyon ellenállóak különböző környezeti hatásokkal szemben (ilyen például a hőhatás), ezért a különböző élelmiszer-feldolgozási eljárásokkal szemben is ellenállóak. Fogyasztásuk esetén felhalmozódhatnak a szervezetben.
A Magyar Nemzet a minap arról is beszámolt, hogy több mint 15 millió forint bírságot rótt ki a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal a nyári szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzéskor. A vizsgálatok egyebek között a turisztikai szempontból frekventált helyeken működő kereskedelmi és vendéglátó létesítmények, a mozgóboltok és a büfékocsik tevékenységére fókuszálnak, de a fagylalt előállítására és forgalmazására, valamint az ifjúsági és gyermektáborok étkeztetésére is kiterjedtek.
