A Geraldine név egy cukrászda esetében nagyon jó névválasztás. Finom, elegáns hangzása sokat sejtet, ami a múzeumkerti miliőben meg is valósul. A névadás történetét megismerve még inkább érezzük a nomen est omen erejét. Különösen, ha azt is tudjuk, hogy a főváros negyedik Auguszt cukrászdája nyílt meg ezen a néven a nemzeti múzeum mögötti egykori klasszicista kertészház gyönyörűen felújított épületében. Az új cukrászdát Auguszt-Arató Flóra és férje, Perge-Oláh Norbert álmodta meg.
Az egykori kertészlak
Az új épület a műemléki védettségű Magyar Nemzeti Múzeum kertjében áll. Az egykori kertészlak megújítására a teljes Múzeumkert rekonstrukcióján belül került sor, itt kapott helyet a cukrászda. A különleges épület helyreállítása, bővítése során törekedtek történetisége megőrzésére, és déli irányba bővítették, hogy egy leheletfinom üvegfalon keresztül a vendégek a kert közvetlen kapcsolatát élvezve fogyaszthassák el kávéjukat, édességüket.
Auguszt-Arató Flóra érdeklődésünkre elmondta, hogy a Fény utcai cukrászda, a farkasréti Auguszt pavilon, illetve a Ferenciek terénél található Auguszt Belváros után a Múzeumkertben megnyitott egységében nem csak az édességeken van a fókusz. – Ha egy kései reggelire vagy egy könnyű ebédre vágyik valaki, azt is megtalálja nálunk – mesélte Flóra. – Az édességek mellett paradicsomos és lazacos quiche-sel, könnyű levessel, friss, gyümölcsös granolával és croissant szendvicsekkel is készülünk minden nap.
A rejtélyes Geraldine
A cukrászda avatásán Varga Benedek, a Magyar Nemzeti Múzeum főigazgatója felidézte, hogy a cukrászda névadója, a gyermekkorában „Fehér rózsának” becézett, elszegényedett grófi családból származó Apponyi Geraldine az 1930-as években a Magyar Nemzeti Múzeum kioszkjában dolgozott. A gyűjtemények feldolgozását segítette, kiadványokat árult, és a látogatók idegen nyelvű tájékoztatásában segédkezett, míg az albán király fel nem figyelt a fiatal szépségre. Hamarosan házasságot is kötöttek I. Zogu albán királlyal Tiranában, így Albánia királynéja lett Geraldine. A királyi pár mindössze egy évig tartó országlásának Albánia olasz megszállása vetett véget. Az albán rendszerváltás után még egy tiszavirág-életű tiranai visszatérés következett, Zogu 1961-ben bekövetkező halála miatt már csupán Geraldine számára. Emléke előtt tisztelegve döntöttek úgy, hogy a cukrászda az ő nevét viselje. Auguszt-Arató Flóra később elmesélte, hogy a királyné emlékére alkották meg a könnyed csokoládé-, birsalmazselé- és tojásfehérjelapok kombinációjából a Geraldine-szeletet.
