– Érdekes, mindegy miből csinálom, de a gyermekek szeretik a krémleveseket. A sárgarépát kipiszkálják a csontlevesből, de ha megcsinálom krémlevesnek, úgy eszik, hogy nem győzök repetát osztani. A kifőtt tésztákat jobban szeretik, mint a sütött tésztákat: bolognai spagetti és a lasagne a kategóriák leginkább kedvelt étele.
Na és a traktor? Borbély Csaba int a piros masina felé: – Úgy vettem meg, hogy bár mindene rendben működött, de a motorja dög volt. Yammar a felépítmény, de tettem bele egy Kubuta motort. Szerencsém volt, mert egymillió helyett így a felébe sem került ez a japán öszvér.

A Somló tanúhegy, nem tartozik hegységhez, vonulathoz, sehová, sík területből emelkedik ki 431 méter magasra. Tízmillió éve még tenger hullámzott itt, most is találni földjében kagylóhéjakat, s egy vulkáni tevékenység hatására a kráter széléről kiömlő lávából emelkedett heggyé. Idővel megjelent az ember, s a hegy mellett fontos utak keresztezték egymást, rómaiak, kelták, avarok éltek itt.
Lázár Jenő a Magyar Tudományos Akadémia Antik tanulmányok című könyvében így értekezik: „A Somlyó kedves tanyája volt az ősembernek, természet adta előnyeinél fogva. Erről tanúskodik a leletek nagy száma, amely a neolith kortól végigvonul az őskor összes átalakulásain, a rómaiak korán, egész a középkor végéig. Nem merész az az állítás, hogy a Somlyó hazánk leggazdagabb lelőhelye, amely egymaga képes lett volna egész múzeumot megtölteni, ha csak egy félszázad év óta a szőlőmunkálatoknál véletlenség által feltárt sírleletek némi figyelemben részesíttetnek. Ha őskori leleteimre csak futó pillantást vetek, szembeötlőleg a hallstatti leletek dominálnak … Az emlékek nagy száma mutatja, hogy a Sümeg és a Balaton között elterülő vidéket is sűrűn lakták a korai vaskorban.”
Somlót mi, legújabb koriak mégis a boráról ismerjük. A hegy alapkőzete a bazalt, az ezt borító lyukacsos, salakszerű láva hasonló összetételű, mint a Vezúv. Szőlőit a hagyomány szerint még a rómaiak telepítették, az Árpád-korban említik először vincelléreit, de nagy a valószínűsége, hogy az itt megtelepült kelták is művelhettek szőlőket. Szent István királyunkhoz fűződik a vásárhelyi apácák letelepítése és birtokadományozása is. Bonfini említi, hogy Mátyás király visegrádi palotájában nagy ünnepek alkalmával a függőkért közepén lévő márványkútból somlói bor folyt, amit a hegy felső részénél töltöttek be a csővezetékbe.
A sárgás-zöldes színű somlói fehérbort, amit a vásárhelyi, jenői, szőlősi és dobai oldalon egyaránt termeltek, sok legenda vette körül az idők során. A bor fogyasztásának a fiú utódok nemzésére vonatkozó hiedelme olyan erősen élt a köztudatban, hogy – akár igaz, akár nem – Mária Terézia elrendelte az ifjú Habsburg főhercegeknek, hogy nászéjszakájuk előtt fogyasszanak el egy-egy pohár somlóit a királyi ház férfiágának megtartása érdekében.
Spiegelberg István borász, aki a Somló-hegyen lakik a Szent Ilona-dűlőben lévő házában, tíz évvel ezelőtt hozta a Somló-hegynek az első világhírt. A második pedig a mostani aranylelet.




















Szóljon hozzá!
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!