Az Asahi multicég termékei mellett (Dreher, Pilsner Urquell, Kozel stb.) tartanak Tiltott Csíki Sört is. A habzó tételeket ideszámolva közel harminc, zömmel egri minőségi bort kínálnak, kivételt csak a pezsgők képeznek, melyek más vidékekről valók. A nemes nedűk felét decire is kimérik. Pálinkáikat a Márton és lányai, valamint a Panyolai főzde termékei közül válogatták, az import töményitalok kevéssé érdekesek.
Első ízben 2022 nyarán ültünk be ide, tiszafüredi nyaralásunk ideje alatt felugrottunk Egerbe a szabadtéri Hobo-koncertre meg a Beatles-múzeumba, s ha már ott voltunk, meglátogattunk néhány vendéglátó egységet is. Az egri várat is megnéztük ismét, majd egy hirtelen ötlettől vezérelve, már jóllakva leültünk az 1552 teraszán egy italra.
Végignézve az étlapot nem álltuk meg, hogy meg ne kóstoljunk legalább egy előételt és egy desszertet, közelebbről egy almafátyollal felszolgált konyakos kacsamáj terrine-t és egy brownie-pisztácia-eper nevű kompozíciót. Mindkettő magas technológiai tudásról és kreativitásról tanúskodó, szépen tálalt, remek fogás volt. A honlap blogbejegyzéseit olvasva utólag derült ki számomra, hogy a korábban Angliában s a zseniális gyöngyösi Bori Mamiban dolgozó Tóth Dávid volt akkor a séf.
Azóta tervezem, hogy újra betérünk, s nem két fogást kóstolunk, hanem jóval többet. Idén februárban egy egri bortúrán ezt is sikerült nyélbe ütni.
Szóljon hozzá!
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!