A hétköznapi felfedezők kikötője Lovason

A spontaneitásnak és a tervezettségnek is megvan a maga varázsa, legyen szó utazásról, gasztro-kalandról, vagy akár egy nagyobb szabású borkóstolóról.

„A Balaton és a szőlődombok ölelésében találod a Lovas Kikötőt, Lovas község közepén. A kikötők hangulatának megfelelően itt egyszerre találsz nyugalmat és inspirációt, felfedezni valót. Hétköznapi felfedezők Kikötője ez. A Lovas Kikötő mediterrán mintára egyszerre reggeliző, bisztró, kávézó, este pedig bár. (…) Túraútvonalon haladók, Rómain kerékpározók és motorozók, szamár és lóháton érkezők, mind-mind kiköthettek nálunk!” – olvashatjuk a honlap köszöntőjében. „A Lovas Kikötő” menüpontból megtudhatjuk, hogy „saját gyűjtésű, családi és lomtalanításokban, piacokról megmentett tárgyak adják a berendezés gerincét, ami ad a Lovas Kikötőnek egy sajátos eklektikát”. „A klasszikus vendéglátáson túl nyugalmat és/vagy tartalmat szeretnénk adni az itt töltött idődnek. Zenével, könyvekkel, koncertekkel, kiállításokkal, előadásokkal és egyéb programokkal tesszük különlegessé a Lovas Kikötő életét. Fontos számunkra a Balaton és a Balaton-felvidék, igyekszünk működésünkkel ahhoz méltóan itt lenni, támogatni annak adottságait és óvni értékeit.” – írják. Vonzó ars poetica, amit a tapasztalatunk is visszaigazol. 

Helyi termékeket forgalmazó delikátboltként is működnek.

 

Reggelire többek között hagyományos tojásételeket, töltött bundáskenyeret (töltelék variánsok: kecskesajt - aszalt paradicsom, bacon - cheddar, camembert - áfonya), müzlit, grillezett virslit kínálnak, továbbá lesütött húst zsírjában, kovászos kenyérrel, mediterrán antipastit, valamint péksüteményeket. Délben és este prémium szendvicseket, quesadillákat, házi süteményeket, belga csokiszuflét, mákos vagy szilvás vajas crumble-t rendelhetünk, kívánság szerint vaníliafagyival.

A minőségi kávén, teán, szörpökön kívül figyelemreméltó a borválasztékuk, három helyi pincészet borait kínálják a Skrabski-borok mellett. A sörök terén megtaláljuk náluk a Heineken cég néhány népszerű termékét, valamint három cseh kisüzemi főzetet.

A töményválogatás is igényes, mind az import tételeket, mind pedig a pálinkákat illetően, a Pannonhalmi főzdétől kínálnak igen szép választékot.

A kiszolgálás kifogástalan, személyesen az üzletvezető-tulajdonos Csomai Lóránt foglalkozott velünk, aki kamaszkora óta vágyott egy vendéglátóhelyre, amit elmondása szerint végül 2016-ban alapított meg. Az eltelt nyolc év alatt lelkesedés nem tört meg, nyitott, a minőségi vendéglátás és a helyi értékek megőrzése iránt elkötelezett, kommunikatív embert ismertünk meg benne.

 

Ettünk egy ízletes grillezett csípős kolbászt, amit kovászos kenyérrel, mustárral és savanyúság-egyveleggel szolgáltak fel, utóbbi nem kovászolt volt, de élvezetes. Megnyert a lelkes amatőrök bloggercukrászdáira emlékeztető vegán szilvás csokitorta is.

 

Megkóstoltuk a Cloud9 márkájú mangós-kókuszos fagyidesszertet, ittunk remek presszókávét és cappuccino-t pazar croissant-nal kísérve. Utóbbit Franciaországból kapják és helyben sütik készre.

A borok közül a lovasi Kishegyen gazdálkodó Levendula pincészet Juhfarkjára, valamint a szintén lovasi Öreghegyen működő Vámosi pince Olaszrizlingjére esett a választásunk, mindkettő kiemelkedőnek bizonyult, meglepő, hogy e figyelemre méltó borműhelyekről milyen kevés szó esik.

Ahogy legtöbb esetben a borkóstolókon is van egy olyan favorit, ami a meglepetések meglepetése, úgy minden évnek is megvan a maga nagy felfedezése, néha persze több is holtversenyben. Van még az idei esztendőből négy hónap, de a Lovas Kikötő személyességével, őszinteségével, lokalitás-személetével esélyes arra, hogy 2024 felfedezése legyen számomra.

Elérhetőségek:

Lovas Kikötő

Lovas, Fő utca 19.

Telefonszám: + 36 30 235 5490

Honlap: http://www.lovaskikoto.hu

E-mail-cím: [email protected]

Borítókép és fotók: Borbély Zsolt Attila