Böllérverseny ágyúszóval + Képek

Böllérek kurjongatásárára, pálinkás poharak csendülésére és mangalica disznók visítására ébredtek szombaton a Nyíregyháza melletti Napkor község lakói, nem sokkal később pedig ágyúszó is megfejelte a mennyei ízek ígéretét hordozó zajokat. A tekintélyt parancsoló fegyver egy nyárson forgó malac tőszomszédságában durrant, onnan adta hírül országnak és világnak, hogy kezdetét vette a kilencedik böllérverseny, amin 29 szabolcsi, szatmári és beregi csapat mutathatta meg, hogy röpke fél nap alatt milyen ízeket tud a tányérokra varázsolni.

A megnyitónak vége, utána pedig nemcsak bölléreknek és malacot kés alá szorító fogólegénynek, de mindenkinek újra kijár néhány kupicával a helyben termesztett meggyből, szilvából és almából készült pálinkából. Annál is inkább, mert hagyományosan ezek is versenyben vannak egymással legjobb fogópálinka címért. Az igazi sztárok azonban természetesen nem az itókák, hanem az ízes disznóságok, amelyek híven a magyar hagyományokhoz, kizárólag jóféle mangalica disznókból készülnek. Szigorúan az évszázados szokásokat követi a disznóságok feldolgozása is, a Napkorong udvarház sarában felállított üstök, sütők, a hurka- és kolbásztöltő eszközök mind-mind letűnt korok paraszti világát idézik. A hangulatot kitűnő népzenei és néptáncegyüttesek fokozzák, de ezeket – némiképp engedve a nem mindig kívánatos, ám annál erőszakosabb korszellemnek –meg-megszakítja néhány XXI. századi színpadi produkció. Így kerül egymás mellé a Napkori Nők Társaságának Énekkara és az Irigy Hónaljmirigy, a helyiek nagy kedvence, a 4 for Dance és a Bürkös Zenekar, a Magna Cum Laude és a Sényői Tánckar, a Búzakalász férfikar és a Porcsalma. Az eklektikus programon kívülről tán lehet fanyalogni, ám hangulatától részvevőként távol maradni biztosan nem. Meglepődni pedig már csak azért is kár lenne, mert a tömegek szórakoztatásában már a középkorban meg volt a helye a kavargó vásári sokféleségnek.

Fotók: Dombi Margit