Kiváló minőségű a cseresznye

Közepes mennyiségű, ám a kedvező időjárásnak köszönhetően a megszokottnál is jobb minőségű az idei termés az ország cseresznyéskertjeként ismert Nagykörűben, ahol befejezéséhez közeledik a szüret – közölte a Jász-Nagykun-Szolnok megyei település alpolgármestere.

MNO
2011. 06. 15. 19:53
VéleményhírlevélJobban mondva - heti véleményhírlevél - ahol a hét kiemelt témáihoz fűzött személyes gondolatok összeérnek, részletek itt.

Barát József elmondta: a Tisza-parti községben június első hetében kezdődött el a szüret. A nagykörűi ültetvények túlnyomó többségét kitevő nagy szemű, ropogós germersdorfi fajtában – a 2010-es szezonnal ellentétben – ezúttal nem okozott veszteséget az időjárás. A telet számottevő fagykár nélkül vészelték át a fák, majd a szárazra fordult tavasz a virágzáshoz és terméskötődéshez is ideálisnak mondható körülményeket teremtett. A májusi fagyok ugyancsak megkímélték a települést, bár a hűvös idő és a kezdődő aszály valamelyest rontott a terméskilátásokon.

Ennek ellenére a mennyiségét tekintve átlagos, de zömmel kiváló minőségű termést takarítanak be a gazdák – fogalmazott a község cseresznyetermelőként is ismert alpolgármestere. Jelezte: a germersdorfi szedése immár félidején túl van. A héten a munka nagy része befejeződik. Nagyjából a korábbi években megszokott áron veszik át a gyümölcsöt a kereskedők, akik pünkösdig jellemzően 350 forintot fizettek a Nagykörűben idén is standardnak számító, 24 milliméter feletti szemátmérőjű, első osztályú termés kilójáért.

Az ünnep óta 100 forinttal csökkent a felvásárlási ár, ennek megfelelően a legszebb áru kilója 250, a 22-24 milliméter közötti 150, míg az ipari feldolgozásra szánt cseresznye 120 forintért cserél gazdát. A kereslettel alapvetően nincs probléma, bár a visszajelzések alapján a hazai piac mellett a hagyományosan a körűi cseresznyeexport célországainak számító romániai, baltikumi és orosz piac betelni látszik. Utóbbi államnak a korábbi éveknél érzékelhetően visszafogottabb megrendelései feltehetőleg a németországi járvánnyal hozhatók összefüggésbe – vélekedett Barát József. Hozzátette: az extra méretű, 28-30 milliméteres cseresznye viszont Európában szinte bárhol, akár kilónként 500 forint feletti áron is eladható.

Ilyen gyümölcs azonban Nagykörűben csak mutatóba akad, a helyi művelési technológia ugyanis nem teszi lehetővé nagy biztonsággal évről évre a prémiumminőség előállítását. Ennél is nagyobb gondot jelent, hogy hiányzik a valódi összefogás a termelők között, amelynek következtében az idén először már a közösségi permetezést sem sikerült megszervezni a faluban – tájékoztatott a helyettes vezető.

A kedvezőtlen folyamat megállítása érdekében a termelést hosszú távon a piaci elvárásoknak megfelelő színvonalon folytatni kívánó ültetvénytulajdonosok most új megoldásokat keresnek. Elképzeléseik szerint civil szervezetbe tömörülve, egységes minőségbiztosítási rendszert kialakítva végzik tovább tevékenységüket – közölte. Mindemellett azonban helyi hűtő-, válogató- és csomagolókapacitások megteremtésére is szükség volna Nagykörűben, mert csak ily módon lehetne hatékonyan csökkenteni az itteni gazdák piaci kiszolgáltatottságát – húzta alá Barát József.

A Jász-Nagykun-Szolnok megyei Nagykörűben évszázados hagyománya van a cseresznye termesztésének. Petrovay György földbirtokos, nemesítő az 1870-es években létesített itt faiskolát. Utóbb kiderült: a Tisza árteréhez tartozó terület rendkívül kedvező a germersdorfi óriás cseresznyének, ezért számos kisebb-nagyobb ültetvény létesült a településen. Mára szinte nincs olyan ember az alig kétezer lelket számláló községben, aki gazdálkodóként ne került volna kapcsolatba a gyümölccsel. A helység belterületében és határában található Magyarország legnagyobb, mintegy kétszáz hektáros cseresznyése, ahol jellemzően négy-ötféle terem a gyümölcsből. Ráadásul Nagykörű büszkélkedhet az ország egyetlen, hetvenhétféle cseresznyefát felvonultató cseresznyefajta-gyűjteményével is.

(MTI)

Ne maradjon le a Magyar Nemzet legjobb írásairól, olvassa őket minden nap!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.