– A sörfőzés lényege, hogy akár egy lakótelepi lakásban, egy 20 literes kis lábasban is meg lehet főzni a nedűt – hangsúlyozta Kovács József, aki a sörfőzési szokásokról szólva elmondta, először mindenki egyszerű világos sört szeretne megfőzni. Ez általában nagyon könnyen is megy. Ezután az emberek a különlegességeket célozzák meg, s egyre nehezebb félbarna, barna sörökkel próbálkoznak. Így elmondható, hogy a kísérletező kedvűek sosem az első söreiket rontják el, hanem többszöri próbálkozásra csúszik hiba a folyamatba, leggyakrabban azért, mert rutinból csinálják, vagy pedig túlbonyolítják a dolgot.
A teljes cikket a Magyar Nemzet keddi számában olvashatják.
Szóljon hozzá!
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!