Így készül a hibátlan, belül puha, kívül roppanós habcsók

Öt izgalmas töltelék, amelyekkel még finomabb a palacsinta

Lekvár, túró, kakaópor, fahéj, puding, mogyorókrém – a lista már így is hosszú, de van még pár tippünk!

Tudták, hogy ma van a legkedveltebb édesség világnapja?

Néhány forrás az 1550. év ezen napjára datálja a csokoládé Európába való bevezetését.

Csokinyulak árválkodnak a boltok polcain

A szezonális édességekből a megszokottnál jóval kevesebbet tudnak eladni a boltok.

Hangyás csokoládé hódított a kölni expón

Nagy változások előtt áll az édesség­gyártás Európában és a világon, ezt támasztották alá a nemrég Kölnben rendezett édességexpó tapasztalatai is.

Indul az év legforgalmasabb időszaka az üzletekben

Indul az év legforgalmasabb időszaka az üzletekben, a legnagyobb rohamra december 20-23-a között számítanak az MTI által megkérdezett áruházláncok.

Veszélybe kerülhet a kakaóbab

Nagy kihívások állnak az édesség­gyártás előtt, a fogyasztók ugyanis egyre inkább az újdonságokat keresik, miközben a klímaváltozás hatására az alapanyag, vagyis a kakaóbab termesztése is veszélybe kerülhet.

Szakértő: Rohamosan nő az inzulinrezisztens gyermekek száma

Ehhez nagy mértékben hozzájárul a növekvő édesség- és cukrozottüdítőital-fogyasztás – hívta fel a figyelmet Balogh Illés endokrinológus.