Az, hogy mindezeket az érzékeny anyagokat hogyan teszik bele a kenyérbe, a vezérigazgató mint üzleti titkot, nem akarta elárulni. – Nagyon oda kell figyelni, mert a sütőipari gyártás forró technológia. A kenyér héja 250, a bele 96-97 fokra melegszik fel, és változik a kémhatás és még sok minden más. Meg kellett oldanunk, hogy mindezek ellenére garantált mennyiségben és minőségben megmaradjanak a kedvező élettani hatású anyagok – mutatott rá a szakember. Az első termékjelöltek 2005-re készültek el. Azóta hét humán klinikai vizsgálatot végeztettek el, több mint kétezer önkéntes bevonásával. Ezek alapvetően kedvező eredménnyel zárultak. Szakács Tamás szerint most a piacok felépítése van soron.
– Elsősorban innovátorként határoztuk meg a szerepünket. Ezért alkottunk olyan gyártói-piaci franchise-rendszert, amely szigorú jogi keretek között lehetővé teszi más hazai és külföldi sütőipari cégeknek a termékek gyártását, kizárólagos forgalmazását – mutatott rá a vezérigazgató. Mára öt jelentős partnerük van idehaza, jövőre pedig szeretnék megkötni az első nemzetközi ügyleteket is.
Szóljon hozzá!
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!