A gabonapiacon a bizonytalanság az úr, az EU-ban sem kedvező a kép – de mi lesz itthon?

A friss amerikai gabonapiaci előrejelzés szerint javulnak a terméskilátások. Azt is megjósolták, mennyi búzája és kukoricája lesz Magyarországnak 2026-ban.

Illusztráció

Gabonapiac: a bizonytalanság az úr

Magyarországra a WASDE külön nem közöl országos bontást, de az Európai Bizottság tagállami gabonapiaci előrejelzése alapján a magyar kilátások összességében kedvezőbbek a tavalyinál. A bizottság májusi adatai szerint 

Magyarország teljes gabonatermése 2026/27-ben 7,7 százalékos növekedést jelentene az előző szezonhoz képest. 

Ez az áprilisi előrejelzésnél 2,4 százalékkal alacsonyabb.

A magyar adat így nem rossz, de a lefelé módosítás jelzi, hogy a tavaszi időjárási kockázatok már megjelentek az előrejelzésekben. Ez már önmagában is javulást jelez, bár az áprilisi előrejelzéshez képest a brüsszeli várakozásokat lefelé módosították, vagyis az időjárási kockázatok már beépültek a számokba.

A bizottság tagállami bontása szerint Magyarországon a 2026/27-es teljes gabonatermés 12,85 millió tonna lehet. Ezen belül:

Növény	Magyarországi várakozás
Közönséges búza	5,53 millió tonna
Árpa	1,87 millió tonna
Kukorica	4,60 millió tonna
Teljes gabonatermés	12,85 millió tonna

A magyar búzatermésre 5,53 millió tonnás előrejelzés szerepel, ami stabil, de nem kiugró évre utal. Az árpa esetében 1,87 millió tonna, a kukoricánál pedig 4,6 millió tonna körüli termés jöhet össze. A kukorica azért kulcskérdés, mert Magyarországon az elmúlt években éppen ez a növény szenvedte meg leginkább az aszályos, szélsőséges nyarakat. Ha az időjárás a következő időszakban nem rontja el a képet, a kukoricatermés javulása érdemi támaszt adhat az agrárkivitelnek is.

Az árak azonban egyelőre nem tükröznek látványos fordulatot. A hazai piacon a búza ára továbbra is nyomás alatt van, miközben a kukorica stabilabb képet mutat. Az Agrárközgazdasági Intézet friss piaci adatai szerint az étkezési búza ára májusban érdemben elmaradt az egy évvel korábbitól, a takarmánykukorica viszont jóval kisebb éves visszaesést mutatott.

Ez azt jelzi, hogy a búzapiacon erősebb a kínálati nyomás, míg a kukoricánál az uniós importigény és a régiós kereslet jobban megtámasztja az árakat. Az AKI adatai szerint május második hetében az étkezési búza termelői ára 66,7 ezer forint/tonna, a takarmánykukoricáé 74,1 ezer forint/tonna volt; előbbi 22 százalékkal, utóbbi egy százalékkal volt alacsonyabb az egy évvel korábbinál.

Kedvezőbb terméskilátás, bizonytalan árazás

Magyar szempontból tehát kettős helyzet alakult ki. Termésoldalon a kilátások kedvezőbbek, különösen, ha a nyári időjárás nem okoz újabb komoly károkat. Árbevételi oldalon viszont a gazdák még nem lélegezhetnek fel, mert a búzát továbbra is erős nemzetközi verseny és mérsékelt világpiaci árkörnyezet szorítja.

A kukorica helyzete valamivel ígéretesebb, de ott is a nyári csapadék és a hőhullámok dönthetik el, hogy a mostani előrejelzésből valóban jobb termés és jobb piaci pozíció lesz-e.

A friss WASDE jelentése inden esetre azt mutatják, hogy a készletek globális szinten nem tekinthetők bőségesnek. Ez azt jelenti, hogy egy nagyobb időjárási sokk, például egy amerikai, fekete-tengeri vagy európai aszály gyorsan megmozgathatja az árakat. A magyar termelőknek ezért most egyszerre kell figyelniük a hazai terméskilátásokat, az ukrán és orosz kínálatot, valamint az uniós importigényt.