Ki lehet busó?
Busók elsősorban a mohácsiakból lehetnek, akiknek a felmenőik is valamilyen formában kötődtek, hozzájárultak a korábbi busójárásokhoz. Nemcsak magát a busójárást, hanem a busók megjelenését és viselkedését is a szigorú, közösség által létrehozott busókódex írja elő.
Farsangi fánk
Mohácson is népszerű a kelt tésztából készült, kerekre szaggatott, porcukorral meghintett farsangi fánk, amelyet eleinte pánkónak, pampuskának, illetve később csörögének is hívtak.
A hagyományosan farsangi ételnek tartott finomság azonban nem a parasztságtól származik, hanem a francia és a osztrák udvarból.
Magyarországra Bécsen keresztül érkezett az édes farsangi fánk. A zsírban kisütött édestészta-féleség hamar a magyarok és a sokácok kedvencévé vált. Így a farsangi fánk is olyan szorosan kötődik a farsanghoz, ahogy a szilveszterhez a bécsi virsli. A farsangi fánk kapcsolódott az ünnepkör szerelmi és a termékenység varázslataihoz is, mivel a leányok országszerte fánkokat ajándékoztak az általuk kiszemelt legényeknek.
Borítókép: Jelenet a 2023-as busójárásból (Forrás: Mohácsi busójárás hivatalos YouTube-oldala)
Szóljon hozzá!
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!