Na, egy idő után elfogy a friss. Mindenből. És előkerülnek a nem frissek.
Karácsony a pokol közepén
Sztehlo Gábor evangélikus lelkész ember maradt a pokol közepén is.
Na, egy idő után elfogy a friss. Mindenből. És előkerülnek a nem frissek.
Először elkezd felértékelődni a konyha sarkában álló kosár. Abban van ugyanis a csírázásnak indult öreg krumpli, meg a kihajtott vereshagyma, amiből ügyesen ki lehet kanyarítani jó éles késsel a kicsike rothadást. A csírás krumpliból meg a csírát, a kicsike megfeketedést, aztán hajszálvékonyra vágva ki lehet sütni, reszelve, liszttel keverve, sóval-borssal fűszerszámozva, öreg hagymával dúsítva és forró olajban kisütve kész a mennyei tócsni.
Már ha van még otthon olaj, persze. Mer’ minden bolond ember lisztér’ rohan a boltba, hegyekbe áll a liszt, aztán mit kezdenek vele? Úgy járnak, mint a Rejtőnél van írva:
– És milyen az élelmezés?
– Az élelmezés az kiváló. Bár a sivatagban kissé egyszerű. Ott mindenki kap egy marék lisztet meg egy fej hagymát, és megeszi, ahogy tudja.
Szóval, ha liszt van, akkor még nincsen semmi se. Olaj legyen, vagy valami más zsírozó. Zsírozónak elég elfogadható például a zsír. Sertés vagy liba vagy kacsa. Aztán kezd nagy becsbe kerülni a sok régi szalonna, ajándékba jöttek, még a télen, kóstolók meg komatálak, a java elment még a karantén előtt jó, friss, puha kenyérrel, nem kihajtott hagymával, de ami megmaradt, az most aranyat ér. Ki lehet olvasztani, s a lelkéből lesz a zsírozó. Hát bizony, ahogy Rezeda Kázmér olvasta egyszer valahol: egy darab szalonna a disznólét nirvánája…
A hűtőszekrény sarkai, rejtett zugai is feltárulnak mostan. Régi dobozkák adják ki hirtelen titkaikat, olyan szemérmetlenül, amilyen szemérmetlenséget csak távoli, forgalmas kikötők bordélyaiban tapasztalhatott meg az ember. Itt egy pár kocka ki tudja mikori tepertő, ott némi zsírmaradék valami régi sütésből, hús alól, amott valami, amiről nem lehet már tudni, hogy micsoda. Arról felrémlik a régi nagy klasszikus, a Furcsa pár, a két istenáldotta zsenivel, Walter Matthauval és Jack Lemmonnal:
– Te Oscar! Van valami zöld a fridzsiderben, az mi?
– Vagy nagyon friss sajt, vagy nagyon régi hús…
Aztán ott van alul a hűtőben az a két doboz, amiben a zöldfélék szoktak lakni. Abból is előkerül még sok használható. Olyan ráncos retek, mint az öregasszony feneke, összefonnyadozott uborka, lelkét kilehelt paradicsom.
Mindez leltárba kerül, és valamely metamorfózison átesve vacsorává válik.
De a legígéretesebb aranybánya ilyenkor a mélyhűtő. Annak alján régen elfelejtett, összefagyadozott tetemek hevernek, a karanténba szorult, mint régész, úgy veti magát utánuk. Szép, már lilás csirkeszárnyak tavalyról, ki tudja mikori disznóölésből való toros, s még néhány fel nem címkézett csomag, amikről nem lehet már tudni, micsodák, s csak remélni tudjuk, hogy állat volt valamikor…
Ezek is leltárba kerülnek. Levesnek végül is még jók lesznek. Levesnek majdnem minden jó karantén idején.
Csak legyen liszt legalább, rántásnak…
Sztehlo Gábor evangélikus lelkész ember maradt a pokol közepén is.
Advent jámbor lelkisége és Jézus-várása a népéletben is megjelent.
A vad teóriák előre viszik, ám a legvadabbak hátráltatják a tudományt – állítja Kiss László csillagász.
A szűrővizsgálatok sem tesznek csodát, a minőségi élet kulcsa a saját kezünkben van.
Kiderült, hogyan bukott le Till Tamás gyilkosa
Szoboszlai Dominik is főszereplő volt, a Liverpool remek ajándékkal kedveskedett szurkolóinak + videó
Ennyi volt? Sármos edzőre cserélhette L.L. Juniort Dárdai Blanka
A Tisza Párt elnöke szerint nem az illegális migráció az oka a Németországban történt terrorcselekménynek + videó
Egyre többen lecserélik az olívaolajat, erre az alapanyagra térnek át a vásárlók
Nógrádi György: Ha nem lesz megoldás, a német lakosság fogja kézbe venni a dolgokat + videó
Hajóbaleset történt a Margit híd közelében + videó
Szoboszlai gólt szerzett a Tottenham ellen – videó
Kilencéves kisfiú is az áldozatok között a magdeburgi terrotámadásban
Mutatjuk, miről tárgyalt Fico és Putyin Moszkvában + videó
Pressman nem teszi zsebre, amit a lehetséges utódjától kapott
Itt van Trump újabb meglepő kinevezése
Sztehlo Gábor evangélikus lelkész ember maradt a pokol közepén is.
Advent jámbor lelkisége és Jézus-várása a népéletben is megjelent.
A vad teóriák előre viszik, ám a legvadabbak hátráltatják a tudományt – állítja Kiss László csillagász.
A szűrővizsgálatok sem tesznek csodát, a minőségi élet kulcsa a saját kezünkben van.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.