A karácsonyi menüsor megtervezése sokak számára feladja a leckét. Szerencsére rengeteg ötlet közül válogathatunk.
Íme néhány kivételes recept azoknak, akik idén különleges ünnepi fogással szeretnék lenyűgözni a családot.
Hal ételek extrákkal
A halevés hagyományörző része a karácsonynak. A klasszikus halászlé mellett kipróbálhatunk újításokat is. Reggelire elkészíthetjük a lazacos quiche receptjét, főételnek pedig kitűnő választás a rántott ponty céklás gerslivel, amit a mák és a kéksajt kombinációja tesz ellenállhatatlanná. A pikáns ízek szerelmesei a narancsos lazacot is kedvelni fogják, amit roppanósra főtt spárgával és fehérboros snidlinges öntettel tálalhatunk. Akik rutinosabban mozognak a konyhában, azok a spenótos lazac wellingtont is elkészíthetik. Ezek az ételek nem csak finomak, hanem rettentően mutatósak is.
![](https://cdn.magyarnemzet.hu/2021/12/3gKLQH2BxWJIJR56JG2Qvv_jlsTIVOxQ462owFXZP2s/fill/1000/667/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50L2JmNzAxOTBhZDY3OTQ2NThiNWZmMjgxYTM2OThkMTRi.jpg)