A francia riviéra nemcsak a luxusról és a filmsztárokról híres, hanem az ínycsiklandó süteményeiről is. Az egyik legismertebb desszert, a tarte tropézienne, ami Brigitte Bardot kedvence, és mára a régió ikonikus finomságává vált. A különleges sütemény történetét és receptjét is megismerheti a Mindmegette cikkéből.
Franciaország délkeleti régiója Provence-Alpes-Côte d’Azur, amit hétköznapibb nevén francia riviéraként emlegetünk. Itt található Saint-Tropez is, ami lenyűgöző látványt nyújt azúrkék vízével, pálmafákkal szegélyezett tengerpartjával.
A korábban a festőművészek körében is közkedvelt városról ma már a luxushajók és -üdülők, valamint a fényűző élet jut eszünkbe, mivel sok híresség piheni ki itt a fáradalmakat. Az sem ritka azonban, hogy egy-egy forgatás helyszínéül is szolgál a település. Így került kapcsolatba Saint-Tropez-val az 1950-60-as évek ikonikus színésznője, Brigitte Bardot is, aki ebben a városban ette élete legfinomabb desszertjét. A tarte tropézienne azóta világhírű édesség, nevét és népszerűségét a francia dívának köszönheti.
A teljes cikket és a világhírű receptet a Mindmegette oldalán találják meg.
Borítókép: Brigitte Bardot francia filmszínésznő (MTI/EPA/Sam Levin)
