Az, hogy sok finom, közkedvelt étel savat okoz, rossz hír, de jó hír, hogy rengeteg olyan táplálék is van, ami meg segít megelőzni a savas refluxot. Érdemes feltölteni a konyhát az alábbi három kategóriába tartozó ételekkel:
Magas rosttartalmú ételek
A rostos ételek teltségérzetet okoznak, így kisebb a valószínűsége a túlevésnek, ami hozzájárulhat a gyomorégéshez. Érdemes több teljes kiőrlésű gabonát, például zabpelyhet, kuszkuszt és barna rizst fogyasztani, valamint gyökérzöldségeket, mint például édesburgonyát, sárgarépát és céklát.
Azok az ételek, amiknek alacsony a pH-ja, savasak és nagyobb valószínűséggel okoznak refluxot. A magasabb pH-júak lúgosak, és segíthetnek ellensúlyozni az erős gyomorsavat. Az lúgos ételek közé tartoznak:
- Banán
- Dinnyék
- Karfiol
- Édeskömény
- Diófélék
A sok vizet tartalmazó ételek fogyasztása hígíthatja és gyengítheti a gyomorsavat. Válasszunk olyan ételeket, mint:
- Zeller
- Uborka
- Saláta
- Görögdinnye
- Húsleves alapú levesek
- Gyógynövénytea
Házi gyógymódok a gyomorégés ellen
A gyomorégésben szenvedők gyakran savlekötőkhöz, vény nélkül kapható gyógyszerekhez folyamodnak, amelyek semlegesítik a gyomorsavat. Bizonyos ételek fogyasztása azonban szintén enyhítheti a tüneteket, ezért érdemes kipróbálni a következőket.
A tej segíthet, de nem mindegy milyen
Gyakran gondolják, hogy a tej enyhíti a gyomorégést, de nem szabad elfelejteni, hogy a tejnek különböző fajtái vannak, például a teljes tej, a 2,8 százalékos zsírtartalmú és a sovány vagy zsírszegény, 1,5 százalékos tej. A tejben található zsír súlyosbíthatja a savas refluxot. A sovány tej azonban ideiglenes pufferként működhet a gyomornyálkahártya és a savas gyomortartalom között, és azonnal enyhítheti a gyomorégés tüneteit. Az alacsony zsírtartalmú joghurt ugyanilyen nyugtató tulajdonságokkal rendelkezik, valamint egészséges adag probiotikumot (jó baktériumokat, amelyek fokozzák az emésztést) is tartalmaz.




















Szóljon hozzá!
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!