Több, mint harminc helyi, francia és olasz minőségi bort tartanak, amelyek közel felét pohárra is kimérik. A töményitalválaszték nem hordoz sok izgalmat, kínálnak viszont többféle helyi kézműves sört az itallapon rögzítetteken kívül is, érdemes a témára rákérdezni.
Megkóstoltuk a „kétszer sült” kecskesajt-szuflét, amely ízletesnek bizonyult.
A szépen tálalt füstölt pisztráng pástétom könnyed, jó ízű, marinált retekkel és kandírozott narancshéjjal díszítik. Érdekes kombináció.
Helyben sült, jól sikerült olajbogyós, rozmaringos kenyeret adnak hozzá.
A vegetariánus tál két tányéron érkezett. A céklatatár remek, ízre, állagra egyaránt, vélhetően héjában sütötték s nem főzték a koncentrált ízű, ügyesen fűszerezett alapanyagot. Hasonlóan meggyőző élményt nyújtottak a roston sült sajtszeletek is, továbbá a fűszervaj,
a pankómorzsával panírozott rántott cukkinihasábok, ami mellé citrusos tejfeles mártást adtak. A tojáskrémben sem csalódtunk.
Szóljon hozzá!
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!