Formabontó online sajtótájékoztatón rendezték meg idén a Budafoki Pincejárat 2024-es eseménysorozatának hivatalos megnyitóját. Az eseményen a szokásokhoz híven Budafok-Tétény polgármestere, Karsay Ferenc köszöntötte a résztvevőket Rókusfalvy Pál bormarketingért felelős kormánybiztos ajánlásával.
Kivételes közösségi összefogás a Bornegyedben
Karsay Ferenc XXII. kerületi polgármester hangsúlyozta, már a „Budapest Bornegyede – Budafoki Pincejárat” projekt indulásakor is kivételes közösségi összefogásra volt szükség, amely az elmúlt nyolc évben tovább erősödött.
A programhoz már indulásakor számos borász csatlakozott, hogy az önkormányzattal összefogva mutassák meg az érdeklődőknek, milyen egyedülálló kincset rejt a Budafok-Tétény alatti pincerendszer.
Célunk azóta is változatlan: Budapest Bornegyedének, a kerület történelmi hagyományainak, művészeti értékeinek, egyedülálló pezsgő- és borkultúrájának, pincerendszerének, színes gasztronómiai kínálatának bemutatása, Budafok-Tétény turizmusának fellendítése. Nagy örömünkre szolgált, hogy a tavalyi évben a színes kulturális programok tízezerszám vonzották a látogatókat
– foglalta össze a polgármester.
Az „esszenciák éve” a Budafoki Pincejáraton
A 2024-es szezonban a pincejárat az „esszenciák éve” fantázianév alatt fut majd, ami azt kívánja kifejezni, hogy Budapest borászatának esszenciája – vagyis azon tulajdonságok összességének képviselője, amelyek nélkül Budapest borászata nem létezne – egyértelműen Budafok.
A kerület borászati múltja ugyanis egészen a római korig nyúlik vissza, és egyedülálló pincerendszerrel, borászképzéssel rendelkezik. Egy páratlan városrész, ahol borospincék mellett a tradicionális pezsgőgyártást is meg lehet ismerni: egyetlen fővárosi kerület sem tudhat magáénak öt pezsgőkészítő borászatot. Budafokon ugyanakkor egyszerre legalább hat borvidék borait kóstolhatjuk meg, de megtekinthetjük Magyarország tíz történelmi borvidékének jellegzetes építészeti hagyományait is.
Kiemelkedő helyi pincék és borok
A rendhagyó sajtótájékoztatót öt kiemelkedő budafoki borászat formabontó online borkóstolója koronázta meg, ahol a Katona Borház 2020-as évjáratú cabernet sauvignon–franc száraz vörösborát, a Sauska borászat világbajnok brut pezsgőjét, a Soós István Borászati Technikum és Szakképző Iskola 2023-as kéknyelűjét, a Törley Pezsgőpincészet zászlóshajóját, a chardonnay brut pezsgőjét, valamint a Várszegi Pincészet 2023-as rosé cuvée-jét mutatták be a borászok. (A bor- és pincészetbemutató videók a pincészetek fenti linkjein elérhetők)