Az italkínálat kommersz, érdektelen. Az pedig különösen érdekes, hogy ki van írva a rendelhető halak között, hogy „harcsafilé”, majd zárójelben, hogy „pangasius”. Miközben ez két nagyon különböző hal, minden tekintetben, legyen szó ízről, illatról állagról vagy árról. S akkor nem szóltam a tenyésztési körülményekről. De legalább őszinték. Kár, hogy nem bevett ez a gyakorlat, ki lehetne még írni olyanokat is egyes étlapokra, hogy „erdei gomba (csiperke)” vagy „libamáj (csirkemáj)”.
A büfétől néhány lépésnyire, a Duna sor másik oldalán működik egy kimagasló burgerező, mely akár a Belvárosban vagy a Római parton is megállná a helyét a jobbak között. Zöld növényzet ölelésében lelhetünk rá a szóban forgó, Wolf névre keresztelt street food egységre. A raklapokból ácsolt bútorzat szemre tetszetős, amúgy praktikus, s nem is kényelmetlen, a terasz tágas. Honlapról megtudhatjuk, hogy egy gyermek- és kutyabarát helyet igyekeztek létrehozni s hogy a berendezés legtöbb eleme újrahasznosított.
Az ételkínálat központja értelemszerűen a hamburger. „Célunk, hogy minőségi 100% marhahúsból, könnyed buciból és friss zöldségekből finom hamburgereket készítsünk gondolva a gluténérzékenyekre, diétázókra is. Emellett vegetáriánus vendégeinket camembert-es burgerrel várjuk.” – olvashatjuk a honlapon. Az alapburgerbe saláta, paradicsom, csemege uborka és majonéz jár, más variánsok esetében feltűnik többek között a hagymalekvár, bacon, BBQ szósz, a Cheddar sajt, az aszalt paradicsomos sajtkrém, a jalapeno, a csemege uborkás burger-szósz, a friss bazsalikom és a vizes mozzarella is.
Készítenek a mai trendnek megfelelően „smashed” burgert is, aminek népszerűségét nem igazán értem, alighanem azokat célozzák vele, akik nem szeretik a megfelelően – tehát roséra – sült húsokat és húspogácsákat.
A camembert-es variánst grillezett ananászkarikával, málnalekvárral és rukkolával adják. Készítenek még rántott sajtfalatkákat, rántott zöldségeket, csirke-nuggetset, hagymakarikát és krumpli- illetve édesburgonya-köreteket. Desszertként churrost rendelhetünk.
Szóljon hozzá!
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!