Szeszes italokban is találtak hamisított, antibiotikumos mézet

Akácmézes körtelikőrben és mézes-barackos szeszes italban is találtak antibiotikumot mézpiaci ellenőrzéseik során a hatóságok – mondta Süth Miklós országos főállatorvos.

MNO
2010. 06. 03. 13:37
VéleményhírlevélJobban mondva - heti véleményhírlevél - ahol a hét kiemelt témáihoz fűzött személyes gondolatok összeérnek, részletek itt.

Süth Miklós szerint a hamisított mézek egy ideig „utaznak” a piaci szereplők között, végül azonban jelentős részük valamilyen illegális úton bekerül a kereskedelmi csatornákba. Elképzelhető, hogy egyes ágazati szereplők a hamisított termékeket a szabályszerűen előállított mézekbe keverik, ehhez viszont laboratóriumi háttér kell, hogy a szennyező anyagok a megengedett határértékek alatt maradjanak.

A másik megoldás pedig – vélte az országos főállatorvos – az lehet, hogy a feketézők a hamisított mézeket olyan termékekben használják fel, ahol nem számítanak ellenőrzésre. Ezért a hatóságok most más árucikkeket – így például a mézzel készült kekszeket és italokat – is kontroll alá vettek. E vizsgálatok két esetben beigazolták, hogy a mézzel készült szeszes italok is tartalmaznak antibiotikumokat. A hatóságok egy akácmézes körtelikőrben és egy mézes-barackos szeszes italban bukkantak antibiotikumos szennyezésre. Az érintett vállalatok elleni eljárások még tartanak – közölte az országos főállatorvos.

(agromonitor.hu)

Ne maradjon le a Magyar Nemzet legjobb írásairól, olvassa őket minden nap!

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Magyar Nemzet Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.