Szeszes italokban is találtak hamisított, antibiotikumos mézet

Akácmézes körtelikőrben és mézes-barackos szeszes italban is találtak antibiotikumot mézpiaci ellenőrzéseik során a hatóságok – mondta Süth Miklós országos főállatorvos.

MNO
2010. 06. 03. 13:37
VéleményhírlevélJobban mondva - heti véleményhírlevél - ahol a hét kiemelt témáihoz fűzött személyes gondolatok összeérnek, részletek itt.

Süth Miklós szerint a hamisított mézek egy ideig „utaznak” a piaci szereplők között, végül azonban jelentős részük valamilyen illegális úton bekerül a kereskedelmi csatornákba. Elképzelhető, hogy egyes ágazati szereplők a hamisított termékeket a szabályszerűen előállított mézekbe keverik, ehhez viszont laboratóriumi háttér kell, hogy a szennyező anyagok a megengedett határértékek alatt maradjanak.

A másik megoldás pedig – vélte az országos főállatorvos – az lehet, hogy a feketézők a hamisított mézeket olyan termékekben használják fel, ahol nem számítanak ellenőrzésre. Ezért a hatóságok most más árucikkeket – így például a mézzel készült kekszeket és italokat – is kontroll alá vettek. E vizsgálatok két esetben beigazolták, hogy a mézzel készült szeszes italok is tartalmaznak antibiotikumokat. A hatóságok egy akácmézes körtelikőrben és egy mézes-barackos szeszes italban bukkantak antibiotikumos szennyezésre. Az érintett vállalatok elleni eljárások még tartanak – közölte az országos főállatorvos.

(agromonitor.hu)

A téma legfrissebb hírei

Tovább az összes cikkhez chevron-right

Ne maradjon le a Magyar Nemzet legjobb írásairól, olvassa őket minden nap!

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Magyar Nemzet Google News oldalán is!

Címoldalról ajánljuk

Tovább az összes cikkhez chevron-right

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.