Soha ne mondd, hogy soha

Benke Dávid közgazdászdiplomával a zsebében fejest ugrott a vendéglátásba. A nyolc esztendővel ezelőtti éles váltás mostanra érett be igazán: az étterem az idén felkerült a top 100-as listára.

A hazai munkaerő a befutó

Az unión kívüli országokból, középfokú végzettségű legális munkavállalóival pótolná a hiányzó státusokat a tagországok turisztikai piacain az EU-s szálloda- és vendéglátóipari szakszövetségek konföderáció­ja.

Forgalomcsökkenésre számíthat az üdülőhajós ágazat

Lévai Anikó: Sokat fejlődött a magyar vendéglátás minősége az elmúlt 10 évben

Kincs van a birtokában annak, akinek földje van, azonban aki tudja, hogyan kell megművelni a földet, a túlélés zálogát tartja a kezében – mondta a Magyar Konyha szerkesztőbizottságának elnöke.

Világgá viszi a magyar ízeket

Forrai Miklós gasztronómus, étterem-tulajdonos tíz országba vitte el a magyar ízeket, és úgy látja, hogy külföldön egyre nyitottabbak a magyar konyhára.

Repülőrajtot vett a Hunguest Hotel Sóstó

A nyíregyházi Hunguest Hotel Sóstó magas töltéssel indul már az első teljes hónapjában, az év végi ünnepekre pedig speciális, téli ajánlatokkal készül a négycsillagos hotel.

Országos program indul a gyermekvédelem és a vendéglátás összekötésére

Fülöp Attila azt mondta, hogy a kezdeményezés során a gyerekek éttermekbe látogathatnak el, ahol megismerkedhetnek a gasztronómiával és a vendéglátással.

Hivatalosan nincs próbanap

Szabálytalanul foglalkoztatták a munkavállalók közel 60 százalékát, míg a munkáltatók 67 százalékánál tártak fel szabálytalanságot a hatósági ellenőrzéseken.

Szállodaszövetség: Nagy jelentőségű a kormány által indított Kisfaludy program

A 300 milliárd forint keretösszegből a szakma olyan támogatásokat kaphat, amely magántőkéhez adódva új szállodák és ezáltal új turisztikai úti célok kialakítását segíti.