Az előző Gastroblues fesztivál rendkívüli pillanataiból egy dupla DVD készült, amelyen nemcsak a nagyszínpadi koncertek, hanem klubkoncertek, templomi előadások és jamsessionök is helyet kaptak, sőt a jótékonysági főzőverseny pillanatait is rögzítették. A lemezbemutatón fellépett a Jamrebels, a T. Rogers Blues Band, a Loyal Apples’ Club, a Tornóczky All Access és a Milestone vendégelőadókkal. Gárdai Ádám hangsúlyozta, hogy a fesztivál szellemisége túlmutat a zenei élményeken. Az esemény a kárpátaljai testvérváros, Visk támogatására is fókuszált, különös figyelemmel a nehéz helyzetben lévő magyar óvodára és családokra.

A Gastroblues színpadán
Az évek folyamán fellépett a fesztiválon Manfred Mann’s Earth Band, a Jethro Tull, a Colosseum, a Ford Blues Band, Beth Hart, Eric Gales, Al Di Meola és Robben Ford, hogy csak néhány nevet említsünk. Az immár világszerte jegyzett eseményt 1993-ban Gárdai György indította el, és a legenda szerint kezdetben alig volt nagyobb egy házibulinál. Gárdai Ádám együtt nőtt fel a fesztivállal.
Fesztiváltól fesztiválig tart a szervezés – árulta el a főszervező. – Ha egy jeles évforduló következik, akkor már évekkel előtte tervezgetni kezdjük a programot és a megjelenő jubileumi kiadványok anyagát. A fő munkafolyamatokat édesapámmal végzem egész évben, amibe további családtagok is besegítenek. A fesztivál előtti hónapban és a helyi lebonyolításban már többen veszünk részt, de ez sem több 10-15 embernél – tette hozzá.
Idén harmincharmadik alkalommal várják a blues, a jazz, a rock, a gasztronómia híveit és a borbarátokat. Július első hetében Paks utcái élettel telnek meg, ahol izgalmas zenei és gasztronómiai programok várják az érdeklődőket. Az elmúlt években a blues és a jazz hazájából, az Egyesült Államokból, a hard rock szülőföldjéről, Nagy-Britanniából, Ausztráliából, az öreg kontinensről, továbbá a szomszédos államokból is érkeztek zenekarok. Minden évben láthatja a közönség a hazai élvonalhoz tartozókat, és a szervezők gondot fordítanak arra is, hogy az utánpótlás tehetséges szereplői vagy a már elfelejtett zenészek, együttesek is fellépési lehetőséget kapjanak.