Most pedig itt az új őrület: Ausztriában, a világon elsőként forgalomba hozták a 3D-nyomtatott vegán lazacot, amit már a boltokban is meg lehet vásárolni.
A terméket a Revo Foods nevű élelmiszer-technológiai startup fejlesztette ki. Más húspótló termékekhez hasonlóan a lazacalternatíva is mikoproteinből készül, amely fonalas gombákból származik – írja az iflscience.com cikke alapján a Mandiner.
Szó, mi szó egyre nagyobb a nyomás a fejlett, modern, haladó gondolkodású Nyugat részéről, hogy együnk különféle rovarokat, szárítva, aszalva, esetleg flambírozva és ha ez nem volna elég, nyammoghatunk hozzá egy kis 3D-technológiával nyomtatott vegán lazacot is.
Szóljon hozzá!
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!