Csum

Erdélyi Péter
2004. 02. 20. 23:00
VéleményhírlevélJobban mondva - heti véleményhírlevél - ahol a hét kiemelt témáihoz fűzött személyes gondolatok összeérnek, részletek itt.

Először műanyag gyöngyszemnek hittem a forró zsiradékban gőzölgő halfejek közti gömböcskéket. Persze csak villanásnyi ideig gondoltam azt a képtelenséget, hogy idős hanti háziasszonyunk nyaklánca szakadhatott le főzés közben. Amint jobban szemügyre vettem a vacsorát, rájöttem, hogy a halfejek mellett kövicsíkok szeme úszkál a lábosban. Mentségemre legyen mondva, hogy a vigvamszerű csumba csupán felülről szűrődik be némi fény, hiszen ott van az „ablaka”. Halfejet azonban nemhogy félhomályban, de még koromsötétben sem vagyok hajlandó enni. Maradt tehát a sózott nyers hal, a kenyér és az elmaradhatatlan vodka. Itt, az északi sarkkörön ugyanis a vodka védőitalnak számít, de szerintem inkább a szibériai bennszülöttek „tüzes vizének” kellene nevezni. Elgondolkodtató, hogy a nomád hantik is nagyméretű, kúp alakú sátrakban élnek, mint az észak-amerikai indiánok, és őket is a fehér ember gyilkos itala tizedeli. A férfiak tömeges iszákossága és öngyilkossága olyan mértékű, hogy a hanti társadalom fenntartása szinte kizárólag a nőkre hárul. A hanti politikusok, újságírók, tanárok majdnem mind lányok, asszonyok, és ugyancsak nők vezetik a társadalmi szervezeteket, gazdasági közösségeket, kulturális intézményeket. A hatméteres sátorfákból készülő csumot azonban férfiak nélkül nem lehet felállítani – igaz, a szétszedhető szárnyék építését is tapasztalt asszonyok irányítják. Itt, a tajga közepén Misa bácsi még csak a sátorpadlót rakta le, és a csumba való tűzhellyel bajlódott, amikor Grusa néni már kanállal a kezében várta, hogy nekiállhasson a halsütésnek, elkészíthesse a vendégváró nyers halsalátát, no és a forró zsírtól csöpögő csíkfejeket.

Ne maradjon le a Magyar Nemzet legjobb írásairól, olvassa őket minden nap!

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Magyar Nemzet Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.