Fedezzük fel és használjuk saját gyógynövényeinket

Találjuk meg saját gyógynövényeinket címmel tartott előadást a közelmúltban Polyák Ágnes az Apáczai művelődési központban. A bükki füves­ember, Szabó Gyuri bácsi tanítványa már gyerekként saját faiskolát és gyógynövénykertet gondozott, tapasztalatait országszerte szívesen osztja meg.

Még mindig őrzöm a telefonomban azt a fényképet, amit a program elején kapott színváltó teáról készítettem, elbűvöl a rézgálicos árnyalat. Az Észak-Afrikából származó mórmályva már itthon is ter­meszthető, sok A-vitamint és vasat tartalmaz, ebben a vírusos időben pedig kifejezetten jó hörgőbántalmakra és köhögést csillapítani. Az asztalon több mint száz, Kárpát-medencében gyűjtött s távolabbról beszerzett növény sorakozott átlátszó üvegekben, akárcsak egy herbáriumban. Némelyik nevével ott ismerkedtünk: dél-ázsiai feketecsalán, koreai nagyizsóp, fekete nyárfarügy, amerikai hegyimenta.

Kortyolgatás köz­ben feljegyeztem, hogy a mályva antocián tartalma felelős a színváltásért. Gyógyteát egyébként üveg- és cserép­edényben célszerű készíteni, a fémszűrőket rövid ideig használjuk.

Polyák Ágnes közben arról tájékoztat, hogy Magyarországon jelenleg 76 ehető vadnövényt találunk. Fontosnak tartja, hogy a természettel harmóniában éljünk és megismerjük a körülöttünk élő gyógynövényeinket.

Több mint százféle szárított gyógynövényt mutatott be a szakember
Fotó: Katona Tibor

Szomorú tény, de vannak olyan gyógynövények, amik már alig nyílnak a mezőkön, réteken. Ennek egyik oka, hogy egyre többen teljesen gyepszintre nyírnak. Külföldön más a szemlélet, ott sok úgynevezett méhlegelőnek való virágszigetet hagynak. A szakember terepbotanikai túrákat szervez, hogy minél többen megismerhessék a hazai egészségőrző növényeket.

– A gyógynövények ismerete és használata egyenlő a szelíd gyógymóddal

– mondta Polyák Ágnes, miközben a vadgesztenyén szemléltette, mi mindenre használhatók a részei.

– Van olyan vegyület, ami csak ebben a növényben található, ezt sokrétűen dolgozzák fel, nyersen azonban ne fogyasszuk. A rügyében természetes flavonoidok vannak, a virágját belsőleg köptetőnek és paraziták ellen használhatjuk.

Finom rózsás illata miatt parfümök alapja. A kérge kiváló érelmeszesedésre és vérzést csillapítani, a termése antitrombotikus hatású, vissz­érkrémek alapanyaga. A leveléből készült tea stresszoldó és öregedésgátló.

A teljes cikket ITT olvashatja tovább.

Hétféle gyógytea hétféle különböző varázserővel

Citromfűtea: hangulatjavító

Ha állandóan feszült, ingerült és kimerült vagy, igyál rendszeresen citromfűteát. A növény kedvező hatással van a hormonháztartásra, kiegyensúlyozza a pajzsmirigyműködést. (Pajzsmirigy-elégtelenség esetén nem javasolt a fogyasztása!)

Korábbi cikkünket ITT olvashatja tovább.