Majdnem 10 kilós a varsádi gigagomba

Egyre több gombát fogyasztunk, de még mindig kevesebbet, mint az európai átlag

Az egészségesebb étrend előtérbe kerülésével megnőtt a kereslet a gomba iránt a hazai piacon is.

Mérgükben fulladozó balosok

Dübörög a balos propaganda, de itt, vidéken, jó a levegő, és mi nem kapkodunk levegő után, hanem remekül érezzük magunkat.

A gomba valódi kincs, mégis keveset eszünk belőle

Az Európai Gombatermesztők Szövetsége promóciós kampányt indít a gombafogyasztás népszerűsítése érdekében.

Kapitális kucsmagombára leltek Soltvadkert határában

Javában tart a kucsmagombaszezon, és néhány napja a Bükkben egy rekordgyanús, 27 dekás kucsmagombát talált egy szerencsés gyűjtő.

Erdőben nő a termesztett gomba?

Az alapanyaghamisítás visszaszorulóban van, a korrekt és színvonalas helyek száma pedig nő.

Hamis banán valódi előnyökkel

Az enset (latinul Ensete ventricosum) növényt etióp vagy hamis banánként is emlegetik.

A házi praktikák is segíthetnek megállítani a penészesedést

Sokszor szakemberre van szükség, de némi odafigyeléssel sokat tehetünk a kialakulása ellen.

Egy élelmiszer, ami csökkenti a depresszió kockázatát

Az attól függ, hogy szereti-e a gombaféléket.