A halóriás asztalra helyezéséhez nyolc markos legény kellett, a feldarabolásához azonban egyedül lát hozzá Németh Róbert, a halpiac munkatársa. Miközben ő a legalább ötven centi pengehosszúságú, eredeti japán kovácsoltacél késével kezelésbe vette a halat, Palotás Péter, a hely igazgatója elmondta: mivel az atlanti kékúszójú tonhal szigorúan veszélyeztetett faj, kifogását és kereskedelmét szigorú nemzetközi előírások szabályozzák.

A kormány tovább harcol az áremelések ellen
Dinamikusan nőtt a kiskereskedelmi forgalom áprilisban.