Szamócaszezon árkörképpel: miért rontja a magyar termelők piacát a román import?

Az üzletekben és a piacokon megjelent nagyobb mennyiségben a szamóca. A hazai termés mellett importra is szorulunk, a jól ismert görög és spanyol gyümölcs mellett azonban a román szamóca főszezonban jelentősen lenyomja az árakat. Az ágazat évek óta munkaerőhiánnyal küzd, márpedig a szamócát gyorsan kell leszedni, ha érik, így komoly kihívásokkal kell szembenézniük a termelőknek.

illusztráció Fotó: Varga György Forrás: MTI Fotószerkesztõség

Az idei szezon eddig tehát jelentős fagykároktól és növényvédelmi problémáktól mentesen alakul, mégsem mondhatjuk, hogy nincs miért aggódni: Spanyolországban a legnagyobb termesztőkörzet (Huelva) a hideg és csapadékos időjárás miatt „megfázott” ugyan, és késésben is van, viszont Görögországban kiváló időjárási körülmények között, korán indult meg a szezon. 

Import szamócaárak idén tavasszal

Az eddigi tapasztalatok szerint a magyarországi kiskereskedelmi láncokban szinte tarol az olcsó görög szamóca, a 2000 Ft/kg körüli árszinttel a magyar termelők egyszerűen nem tudnak versenyezni – most még ebben a korai időszakban legalábbis semmiképp, mivel jelenleg még a költségesebb, fűtött és hajtatott termelési módokból származik a hazai termés - magyarázza a szakértő.

Hazánkban szamócát jelenleg a termőfelület mintegy 1/3-át szabadföldön, közel 2/3-át pedig valamilyen takarás alatt termesztünk. A takart felületnek kb. a fele nem valódi hajtatott termesztésnek, hanem inkább esővédő fóliatakarásnak minősíthető, és hozzávetőlegesen a másik fele a fólia vagy az üvegház (bár utóbbi elenyésző hányadban vesz részt a termelésben). Magyarországon korszerű üvegházakban jellemzően nem termelnek szamócát, csak a 10-30 éves, zöldségtermesztésből „visszamaradt”, felújított üvegházakat hasznosítják ilyen módon, de ezek területe is mindössze néhány tíz hektárra tehető.

 A fűtött fóliákban vagy üvegházakban (ami nagyon kis felületet jelent) április elején már indul a szüret, míg a fűtetlen termesztőberendezésekben április közepén, második felében számolhatunk a betakarítás megindulásával. Ettől kezdve tehát már van magyar szamóca a piacon, de nagyobb mennyiségben csak május első felében, a szabadföldi kultúrák betakarításának megindulásával jelenik meg a magyar szamóca, és – az időjárás alakulásától függően június első felében, illetve közepén fejeződik be a szezon.

Hazánkban jelentősebb termelés folyik a 

• Szentendrei-szigeten, 
• Nagykőrös-Lajosmizse-Nyársapát,
• Szatymaz-Zsombó térségében. Jó tendencia, hogy egyre több termelő igyekszik termesztőberendezésbe áttenni a kultúrát. Ezzel korábbi piaci megjelenést, nagyobb hozamokat és az időjárási kitettség elleni védelmet lehet biztosítani.

 

Mennyibe kerül a magyar szamóca?

A magyar szamóca fogyasztói ára 

áprilisban még jellemzően a 2000-4000 Ft/kg tartományban mozog (idén április végén a nagybani piacokon a „nagy” szamócát 3500 Ft/kg, a „kis” gyümölcsöt pedig jellemzően 2800 Ft/kg körül kínálják),

 mert a jóval magasabb termelési költséggel járó fóliás termesztésből származik a gyümölcs. Ebben az időszakban szokványos, hogy a spanyol, illetve idén különösen a görög szamóca sokkal olcsóbban (kb. féláron) van jelen a piacokon, köszönhetően elsősorban annak, hogy ezen országokban ilyenkor már a szabadföldi termelésből származik a termés. Ennek ellenére sok hazai fogyasztó már most a drágább, de sokkal jobb ízű magyar szamócát részesíti előnyben. A Magyarországon termett szamóca nem pusztán hazaszeretetből jobb ízű, hanem azért, mert egyrészt a hazai termelők egyrészt teljes biológiai érettség állapotában, azaz magas cukor- és ízanyagtartalom mellett szedhetik le a termést, másrészt az utóbbi évtizedekben kifejezetten olyan fajtákat termesztünk, amelyek ízességre és nem szállíthatóságra lettek kinemesítve – egy több ezer kilométeren keresztül, több napig szállított görög vagy spanyol szamócafajtánál más szempontok dominálnak. A nagy mennyiségben piacra kerülő magyar szabadföldi állományok szedése várhatóan május 5-10. között kezdődik meg - foglalta össze az ágazat helyzetét lapunknak a Fruitweb.